利水消腫馬齒莧新聞

馬齒莧是常見的野生食材，田間地頭逛一圈就能摘來一大婁。雖然，馬齒莧不算稀有，但卻是五行俱全的“長壽草”。歷代的本草書中對馬齒莧是這麼描述的：“馬齒莧，又名五行草，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也。”