吃肉“致癌”?我們怎麼辦? 2015.10.28日
[導語]近日,世界衞生組織旗下的國際癌症研究機構(IARC)發佈報告,將香腸、火腿、培根等加工肉製品列為致癌物,新鮮牛羊豬肉等紅肉列為較可能致癌物。除了素食主義者,大多數普通人看到這個報告都得急,還能不能讓人愉快地吃肉了?我進化幾千萬年來到了食物鏈頂端,不是為了吃素的!這...
[導語]近日,世界衞生組織旗下的國際癌症研究機構(IARC)發佈報告,將香腸、火腿、培根等加工肉製品列為致癌物,新鮮牛羊豬肉等紅肉列為較可能致癌物。除了素食主義者,大多數普通人看到這個報告都得急,還能不能讓人愉快地吃肉了?我進化幾千萬年來到了食物鏈頂端,不是為了吃素的!這...