媽,咱家油爆蝦快有米其林水平了發佈於: 美食2020-12-14標籤: 米其林油爆蝦烹飪技巧美食難得回家吃飯,媽媽總是會燒這道菜:油 爆 蝦江浙菜裏算是名菜旺火熱油鍋炸制,蝦殼紅豔鬆脆,若即若離外脆內嫩,入口一觸即脱但關鍵是:家裏不好做啊!到底要多少油?火大還是小?醬油和糖什麼