睡蓮科植物蓮新聞

荷葉是睡蓮科植物蓮的葉片。蓮科蓮屬多年生草本挺水植物。一般分佈在中亞，西亞、北美、印度、中國、日本等亞熱帶和温帶地區。味苦、澀，性平，歸心、肝、脾經。荷葉的主要功效是清暑利濕、昇陽止血。主治暑熱病證、

蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用，一般家庭都製作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹，或用它製作過八寶粥；古人認為經常服食，百病可祛，因它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。營