這幾類葉菜硝酸鹽含量高，不建議帶飯發佈於: 健康2020-06-25標籤: 帶飯硝酸鹽含量亞硝酸鹽葉菜如果您想要帶飯，最好是當天早晨現做，因為隔夜菜中亞硝酸鹽的含量會更多一些。北京大學人民醫院臨牀營養科主管營養師李迪介紹，亞硝酸鹽長時間超過一定劑量食用的話會容易致癌。亞硝酸鹽在食物中其實是以硝酸鹽的形
