私房湖蟹煲新聞

#讓創作動力十足#材料：鱖魚1條（600克），螃蟹3只（2.5～3兩），白螺螄150克，金華火腿10克，香葱4棵，姜15克，生粉30克。調味料：菜籽油50克，白酒5克，鹽3克，白胡椒粉1克，蒜花2克。