中新真探:涼拌海蜇頭中鋁含量超標,不能吃?發佈於: 健康2023-08-16標籤: 中新真探科學闢謠進行時中國新聞網十二水合硫酸鋁鉀 中新網8月16日電 正常的海蜇醃製過程中會使用到不少明礬,明礬就是十二水合硫酸鋁鉀,其中含有金屬鋁,故而我們吃到的蜇頭很難避免含有鋁。不過人體對於鋁有一定的代謝能力,只要不一次食用過多,食用頻次過