我做的紅糖酥餅,外皮酥脆,層多柔軟,糖多味厚卻不往外流,過癮
跟我做紅糖酥餅,外皮金黃酥脆,內皮柔軟薄如紙,學會都能開店了。以前外食時,總喜歡點一張紅糖餅,薄脆的外皮裹着厚厚的紅糖,咬一口這紅糖汁都要噴湧而出,順着手指縫往下流,伸出舌頭舔一舔,感覺好過癮哪!雖然
跟我做紅糖酥餅,外皮金黃酥脆,內皮柔軟薄如紙,學會都能開店了。以前外食時,總喜歡點一張紅糖餅,薄脆的外皮裹着厚厚的紅糖,咬一口這紅糖汁都要噴湧而出,順着手指縫往下流,伸出舌頭舔一舔,感覺好過癮哪!雖然
入烘焙的坑有七八年了吧,做得西式點心居多,因為孩子們更加喜歡西式點心,而家裏老人卻對中式點心情有獨鍾。所以時常做一些中式點心給公公婆婆送去。婆婆最喜歡吃的是酥餅,不管是裹糖餡的甜酥餅,還是梅乾菜肉餡的