炸豆腐片時,不可直接下鍋炸,多加1個步驟,豆腐吸油少還不易碎發佈於: 美食2020-12-29標籤: 炸豆腐片豆腐豆腐片蛋液炸豆腐片的做法:備用食材:豆腐1塊,雞蛋2個,澱粉少許,生抽1勺,醋半勺,白糖少許,食鹽少許,熟芝麻1勺,小米辣2個,香菜2根;製作過程:第一步,準備一塊北豆腐,先用清水沖洗乾淨,將豆腐放在一個盤子中