西葫蘆不能吃了?有人説燒不好它會致癌,真相來了……發佈於: 健康2022-07-29標籤: 丙烯酰胺流行病學神經系統還原性糖【來源:勞動觀察】 搜一下“西葫蘆致癌”,會跳出來很多文章,它們都會提到其烹飪過程中極易產生一種致癌物質“丙烯酰胺”。 丙烯酰胺到底是什麼東西?西葫蘆真的不能吃了嗎?今天就和大家説説這其中的真