進食洋葱新聞

提及洋葱，眾所周知，在切洋葱的時候往往會由於刺激而流淚。據分析，這主要是因為洋葱中含有硫化丙烯這種催淚物質。很多人可能不知道的事，硫化丙烯能增強解毒酶的活性，從而讓解毒酶作用於致癌物質，進而阻止機體中