豬血有什麼營養作用?某種人儘量不要吃豬血?很少人知道發佈於: 健康2021-01-19標籤: 豬血微量元素人體鐵血紅素豬血的營養十分豐富,我們祖先已經積累了很多關於豬血的吃法,比如説血腸、血豆腐等等,可以説都是美味。據測定:每100克豬血含蛋白質16克,高於牛肉、瘦豬肉蛋白質的含量,而且容易消化吸收。豬血蛋白質所含的