陰乾蘿蔔皮新聞

來源：大廚微閲讀乾鍋肥腸這款乾鍋肥腸日售超過30份，其亮點有三：肥腸先以麪粉和白醋搓洗刮淨油脂，白滷後再入熱油煎炸，幹香微酥而不膩；加入鮮紅小米椒，以豆豉、豆瓣調味，醬香鮮辣很誘人；搭配雞蛋幹，層次豐