湘菜大廚特推的9款菜譜，無辣不歡的酣暢！
手撕魚臘牛肉主料：手撕魚110克，臘牛肉100克。配料：大蒜葉150克，大蒜籽15克，尖紅椒50克。調料：幹椒粉5克，醬油10克，菜油80克，味精10克，蒸魚豉油20克，陳醋20克。制
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