怎樣食用香椿更健康？發佈於: 健康2022-04-15標籤: 亞硝酸鹽香椿營養價值高淑清 燕都融媒體記者 檀亞楠 作為一種長在樹上的蔬菜，香椿自古以來就被稱讚為“樹上佳蔬”。香椿的營養價值較高，但有的人聽説“香椿中含有較多的硝酸鹽和亞硝酸鹽”，這一説法正確嗎？怎樣食用香椿更健康？
