麻爪爪新聞

編者按：本文由紅餐網（ID：hongcan18）原創首發，作者：李卅，創業邦經授權轉載。如果可以的話，勢頭強勁的滷味賽道或許能為疫情中低迷的餐飲業打一打氣。據紅餐網消息，起源於重慶、定位於社區滷味品牌

鴨脖之後，下一個大單品？文｜楊亞飛封面來源｜視覺中國36氪獲悉，社區冷滷品牌「麻爪爪」已完成規模近1億元人民幣的A+輪融資，本輪由番茄資本領投，金鼎資本、佳沃創投跟投。誕生於重

【獵雲網北京】5月9日報道今日，社區冷滷品牌麻爪爪宣佈完成近1億元人民幣A+輪融資，本輪融資由番茄資本領投，金鼎資本、佳沃創投跟投。2021年10月，麻爪爪剛剛完成由大望資本獨家投資的數千萬元A輪融資

36氪獲悉，社區冷滷品牌「麻爪爪」已完成規模近1億元人民幣的A+輪融資，本輪由番茄資本領投，金鼎資本、佳沃創投跟投。誕生於重慶，麻爪爪是一家以鳳爪為特色的冷滷連鎖品牌。憑藉招牌麻辣/酸辣鳳爪單品，麻爪

後疫情週期，資本正在引爆餐飲市場。據不完全統計，截止到今年8月，餐飲行業投融資高達80餘起，且金額巨大，總額已達439.1億元，超過2020年投融資額的兩倍之多。其中滷味市場除了絕味、周黑鴨、煌上煌三