暖和又下飯 水煮滑肉嫩滑不渾湯的秘訣在這裏
隨着12月7日“大雪”節氣的到來,天氣也越來越冷,要是在家做一份熱騰騰的水煮滑肉,一下肚整個人就暖和了起來,關鍵是還很下飯。都知道滑肉要放不少澱粉,但怎樣做出的滑肉不渾湯吃起來有嫩滑呢?市民趙女士總結
隨着12月7日“大雪”節氣的到來,天氣也越來越冷,要是在家做一份熱騰騰的水煮滑肉,一下肚整個人就暖和了起來,關鍵是還很下飯。都知道滑肉要放不少澱粉,但怎樣做出的滑肉不渾湯吃起來有嫩滑呢?市民趙女士總結
最近特別想吃肉,可是又不想吃紅燒肉膩膩的菜,老公提議水煮肉片。水煮肉片相信很多人愛吃,那鮮,香,燙辣的感覺,自己在家做的食材可以更豐富,味道也可以根據自家的口味調節,一出鍋,自己看着就誘人,肉片又嫩又
吃雞肉最大的好處在於,能夠給我們提供蛋白質,蛋白質是我們腦部發育和肌肉發育所必須的。其次,雞肉中的維生素和礦物質含量也很高,雖然不及新鮮的蔬菜水果及動物內臟,但依然不可忽視。今天為大家分享的美食是:口
豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。 兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。
好久未吃火鍋了,十分想念其麻辣鮮香的味道。因為今天限號,所以不能開着自己的歐藍德去饕餮大餐,只能步行到地鐵站口,然後輾轉3、6、1號線地鐵,才能到達我喜歡的這家火鍋店。在去地鐵的路上,遇見一輛灰色19
雞鴨魚肉中雞在第一位,充分説明了它的營養價值和不限地域。雞肉富含蛋白質、DHA和卵磷脂等,能健腦益智,可改善記憶力。相比牛肉來説,雞肉不但價格實惠,且口感更香嫩。雞肉的吃法很多,麻辣雞丁是我改良過的家
口水雞三黃雞1只鹽5克、生抽12克糖8克、紅油1大勺花椒油少許、白胡椒粉少許葱薑蒜適量、小米椒2個熟芝麻少許、熟花生碎少許1.準備好各種食材。2.三黃雞清洗乾淨後,將葱姜塞入雞腹中,裝在盤中。 3.將
麻婆豆腐是一道經典的川菜,麻辣鮮香,特別的好吃下飯。麻婆豆腐的做法非常的簡單家常,但是要想做好吃也是需要掌握技巧的。比如勾芡就很有講究,做麻婆豆腐的時候勾芡是要分兩次的,這是為什麼呢?今天就分享大家一
雞肉富含蛋白質、B族維生素及不飽和脂肪酸,同時也含有微量鐵、鋅、磷和鉀等礦物質。雞肉中的蛋白質含量十分豐富,每100克雞肉中蛋白質的含量可達233克,比豬、牛、羊肉的蛋白質含量都高,今天為大家分享
一、回鍋藕片原料:蓮藕1段;大蒜頭5個;辣椒幹適量;油適量;鹽糖適量;幹澱粉適量;生抽5ml;辣椒醬2勺;1.蓮藕去皮洗淨,切成均勻的薄片;燒半鍋開水,燒開後將藕片放入綽燙2、3分鐘左右,取出瀝乾水,