幾道酒樓暢銷川菜發佈於: 美食2021-01-16標籤: 番茄沙司原料黑金碳烤肉酸甜梅子骨火爆脆腸原料:豬脆腸400克、辣椒節、泡薑片各40克、鹽、豆瓣醬、泡辣椒、葱段、花椒粒、豆粉、醪糟水、雞精、醋、菜籽油各適量製作:1. 把豬脆腸治淨後, 剞花刀,納盤加鹽、豆粉碼味。