PEI_PAGER_PEI紅茶新聞

茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱，是形成茶葉色香味的主要成份之一。綠茶中有兒茶素，紅茶中有茶黃素和茶紅素等。茶多酚容易在熱水中溶解，可以使茶具有抗氧化特性，能增強毛細血管活性，抑制動脈粥樣硬化；茶鹼是茶