五年制高職，是招收初中畢業生、實施五年一貫學制、培養專科學歷層次高素質技術技能人才的職業教育。江蘇是全國最早試點、最大規模舉辦五年制高職的省份，1984年以來，已累計培養輸送了100多萬名優秀畢業生。省內規模最大的辦學集羣為江蘇聯合職業技術學院，每年招收五年制高職學生4.5萬人，約佔全省五年制高職招生總規模的70%。
按照省教育廳招生管理有關規定，五年制高職招生錄取由各設區市統一組織報名、統一安排考試、統一填報志願。以大市為單位，堅持公平公正、擇優錄取的原則，充分尊重考生志願，統一時間，集中錄取。各市統一劃定五年制高職錄取分數線，最低分數線結合生源規模、招生規模、試卷難易度、專業類別等情況確定，一般為各地中考總分的65%左右。
按照“五年一貫、總體設計”的原則，努力構建德智體美勞全面發展的人才培養體系。認真貫徹黨的教育方針，全面落實立德樹人根本任務，堅持面向市場、服務發展、促進就業的辦學方向，健全德技並修、工學結合育人機制。堅持以質量為核心，持續推動專業建設、實訓基地建設、師資隊伍建設，不斷提高人才培養質量和水平，彰顯五年制高職辦學特色。
近年來，各校不斷強化產教融合、校企合作，加快培育社會需要的、具有專業技能與工匠精神的高素質勞動者和人才。以江蘇聯合職業技術學院為例，學院實行“小學院、大學校”辦學模式，下設53所分院和40個辦學點。設置18個專業大類，172個專業，718個專業點，覆蓋第一、二、三產業。學院始終高度重視畢業生就業升學工作，積極推行“訂單式”人才培養模式。畢業生就業率始終保持在95%以上，其中通過各種途徑升入本科階段學習的比例達到25%左右。
