“少兒不宜的偽粗糧”你知道多少?
孩子的健康飲食關係到孩子的成長,孩子健康是父母最關心的問題。然而,許多父母可能缺乏孩子健康飲食的知識,不能正確引導孩子健康飲食。
近年來,各式各樣的孩子食品如雨後春筍般湧現,孩子餐外食品的消費成為家庭支出的重要組成部分。孩子食品在兒孩子食中的比例也在增加,但家長對孩子食品安全和健康飲食的認識仍需提高。對孩子的食物消費有一些誤區,所以媽媽們應該對此引起足夠的重視。
比如正在有一大波“偽粗糧”正在混入人們的視線中,都是經過精加工的,其精細程度比細糧還細,所以就沒有粗糧的營養價值,家長們應注意甄別。
粗糧餅乾:
大多口感酥脆,粗而不糙。這是因為商家會在製作過程中加入大量脂肪來酥化纖維,提升口感。這也往往導致粗糧餅乾中的脂肪含量比普通餅乾更高,所以吃的時候一定要控制好量。
穀物飲料:
將粗糧打磨後,膳食纖維和維生素均有所丟失,可能還會添加大量的糖,喝多了容易引起兒童齲齒、肥胖,甚至是糖尿病。
水果麥片:
水果加麥片,看起來是非常適合兒童的組合,但水果在熟制的過程中可能已經損失了很多營養,還會添加奶精、糖、植脂末等,熱量高,營養價值有限。
粗糧u是很多,粗糧熱量較低,澱粉、纖維素、礦物質以及B 族維生素含量豐富。但是,給孩子吃粗糧,還是最好選擇未經加工的。購買粗糧食品前,可以觀察一下配料表,添加劑種類越少越好;還要對比營養成分表,脂肪和糖類含量高的食品不要買。還要注意粗糧細糧的搭配,並不是粗糧吃的越多對孩子的身體越好,注重方法。