本文摘自：中新網，作者：王叔坤、李婷，原題：中秋食俗：老北京吃果子最吉祥食鴨正當時
“慶祝中秋節的並非只有我國”，民俗學家高巍向記者介紹，“中秋節其實是亞洲文化圈下的一種共同大脈動，用以慶祝豐收和團圓。而共同的脈動結合各國各地不同的民俗土壤，生髮出了各不相同的特色。”
比如越南靠近熱帶，中秋時節大量瓜果成熟，因此越南的中秋節水果餡月餅居多；而泰國的榴蓮餡月餅，在我國則較少見。
韓國的中秋節，人們不吃月餅，多食用米制甜點。韓國人中秋所食用的“鬆餅”以米粉製成，加豆沙、棗泥等內餡，形如半月。該甜點因蒸時墊有松毛而得名，中秋時節，家家蒸食並互相饋送。
以下為網友評論：
網友“真不知道該叫啥”：露從今夜白,月是故鄉明
每次過節最讓愛美的MM苦惱的就是身上多長了幾斤肉，誰讓中國人的歡樂總也離不開吃。特別是中秋節，味美香甜的月餅，令人抗拒無法拒。怎麼控制住，不讓“十一”後，開始痛苦的減肥呢?最關鍵是要吃的方法對。
又到中秋節，味美香甜的月餅，總是令人抗拒無法拒。怎麼控制住，不讓中秋後開始痛苦的減肥呢?最關鍵是要吃月餅的方法對！
秘笈：美味月餅怎麼吃才不胖
1.選款式：總的來説，廣式月餅重糖，蘇式月餅重油，冰皮月餅相對低油糖。脂肪含量：蘇式>廣式>冰皮。糖含量：廣式>冰皮>蘇式。從熱量上來看，廣式和蘇式月餅卡路里差不多，冰皮相對熱量較低；
2.挑餡料：豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對較低，五仁、蛋黃就一下子高出很多，卡路里最高的是冰淇淋和肉餡兒，還是少吃為妙；
3.分大小：傳統的月餅為120克/個，熱量驚人，但現在商家為了迎合現代人的口味，推出那種小月餅，就好了很多。如果你還是吃大月餅，建議和家人分享，把它一切四塊，每人吃一塊，既嚐了多重月餅味道，熱量攝取又少。
急救：月餅吃多了怎麼補救？
1.吃月餅時不宜配以汽水和果汁等高糖飲品，建議大家以清茶來代替，更有利於瘦身；
2.如果實在嘴饞吃多了月餅，就應減少飯菜的攝入，以平衡一天的飲食；
建議：過度肥胖者進食份量
每天進食=不多於1/4個雙黃蓮蓉月餅
tips：月餅屬於高脂、高糖、高熱量和難消化的食物。過度肥胖的MM應以每天四分一個雙黃蓮蓉月餅為限。過度肥胖者肥胖應向醫生請教可進食的份量，以免因過量進食而影響健康。
提示：“月餅餐”小貼士
1.不要單吃月餅，而要和其他食品一起食用，牛奶+蘋果+月餅;玉米+雞蛋+月餅等，都是不錯的選擇，這樣能中和重糖重油的月餅，使營養攝入更為均衡。
2.不要相信所謂無糖低糖月餅的卡路里與普通月餅並沒有差別。市場上的無糖低糖月餅一般是將蔗糖替換成各種糖漿，或者是適當減少蔗糖的使用量，並非真正無糖。
(2017-09-13)
中秋節還沒到，月餅大戰已經打響，奇葩月餅年年有，今年特別多。
去年出了款小龍蝦月餅，本以為這就是極限了，但酸菜牛蛙月餅是什麼鬼？
光是聽名字，就引來網友一波吐槽：
燈！燈！燈！燈！酸菜牛蛙月餅就是長這樣的。
在上海當地賣5元/塊，網絡售價達到15元/塊，不少好奇的消費者爭相購買這款網紅月餅，全然不顧只有4天保質期這一事實。
（上海南京東路上一家老字號月餅店門前，早早就排起隊伍）
酸菜牛蛙在我們印象裏一般長這樣：
做成了月餅，難道還要一邊吃月餅一邊吐骨頭？
不過店家表示，他們的酸菜牛蛙月餅是用的整條剔骨牛蛙腿製作的，是不需要吐骨頭的~
吃過的網友表示：“有點油，鹹鹹的，沒有酸菜味，只有腥味”。
好吧！像百歲君這種五仁户是堅決不會買這款“外甜、中酸、裏鹹”的網紅月餅的 。
每年中秋，總會出現一些奇葩口味的月餅，新口味可以有，但是不是所有的創意都是真的能吃的……
那些年吃過的奇葩月餅
一款吃了會有口臭的月餅！
這個內餡的搭配就讓人聞風喪膽！
又貴又難吃，何必呢？
別人包雞蛋黃，你們包個黑心蛋是要幹什麼？
不過人在吃，秤在看，不管是什麼月餅，都逃不過高熱量的魔咒。傳説一個月餅=4碗飯，怎麼吃才不胖呢？
月餅4種吃法讓你不發胖
最好配新鮮蔬菜一起吃
一般人羣每日月餅的攝入量建議不超過100g，可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃，加上新鮮的蔬菜和水果進行食用，這樣一天的熱量就比較容易控制。
一天不宜吃超過一個月餅
在食用數量上，專家表示，一天不宜吃超過一個月餅，即使是無糖月餅或是水果、蔬菜餡的素食月餅，也不能多吃，因為外皮含有澱粉，本身就是多糖。
吃甜月餅要喝助消化茶
如：棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥等甜月餅。
推薦茶品：薄荷茶、綠茶。
甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。薄荷的清涼還能一掃口中的甜膩。泡綠茶的水温要在70℃以下，否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。這兩種茶都屬寒性，適合燥熱的甜膩月餅，但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝，或飯後再飲。
把月餅融入早餐中
站在營養的角度講，月餅是高能量的食品，有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足，不妨把月餅放在早餐吃，除了吃一個月餅，還可以喝一盒牛奶或豆漿，再加點蔬菜和水果，就成為一頓不錯的早餐，但建議大家還是不要長期以這種方法來吃。
糖尿病患者“無糖月餅可以隨便吃”是誤區
食用月餅務必適量，中老年人和患有糖尿病、心腦血管疾病的人更應慎食月餅。對糖尿病患者，“無糖月餅可以隨便吃”的説法是一個誤區，因為無糖月餅其實只是不含有蔗糖，脂肪和能量等含量仍然很高。
月餅有高糖、高脂、高能量的特點，過量進食會增加血液黏稠度，特別是現在市場上常見的蛋黃月餅，還含有很高的膽固醇，不建議心腦血管疾病患者食用。
月餅不宜當正餐。如果用又甜又黏的月餅來當早餐，會刺激胃酸分泌，出現反酸、燒心、腹脹等不適；在中午、晚上飢餓的狀態下，用月餅代替正餐，也會刺激胃部，影響健康。
圖文來源於網絡
(2017-09-21)
一年一度的中秋節就快來了，中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節吃月餅來源於一個故事：
中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋
欲想
聯合起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師命令屬下
，
把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏面，再派人分頭傳送到各地起義軍中
。
到了起義的那天，各路義軍一齊響應。
起義成功了
，
消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜羣臣。此後，“月餅”製作越發精細，品種更多。之後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
當今，“網紅”這個詞被定義為
現實或者網絡生活中因為某個事件或者某個行為而被
網民
關注從而走紅的
東西。
比如網紅主播，網紅奶茶，現在網紅家族增添了一名新成員
------網紅月餅。
在科技發展飛快的現在，月餅早已不僅僅是作為一種節日的食品。不管是從種類，做法以及餡料這方面，都在不斷的變化，迎合大眾的視覺以及味覺。
冰皮月餅
冰皮月餅名稱是噱頭其實部分原料是
糯米
，糯米做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱裏保存，售賣時保存在冷藏櫃裏。
製作特點是無需烘烤，工藝簡單，節約能源。口感酥軟滑爽，略有彈性，色彩潔白如雪。
冰淇淋月餅
冰淇淋
月餅
指的是以冰淇淋為餡料製成的月餅，屬於西點的一種。冰淇淋月餅的餡料只有冰淇淋，大多采用牛奶，
奶油
等主料。冰激凌味道宜人，細膩滑潤，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降温解暑，提供水分，還可為人體補充一些營養。
流心月餅
最近，流心月餅成為了新的月餅小生。只因它是第一個流心餡的。而且小巧玲瓏，一口一個不在話下。據説，
9月份就開始搶售，要是想嚐嚐這款月餅的可不能錯過了。
（要是有流心五仁，你敢吃嗎）
今年的中秋節，你會回家嗎？
-END-
(2017-08-31)
喲，米娜桑，
就快到中秋節了，提前祝大家中秋快樂
！這個時候的你，正在看着月亮開着黑吧？不知道大家有木有吃湯圓呢？我有一言，中秋節吃什麼月餅啊，還不快來吃我一記變態能量！進化成超級大變態，一起拯救地球吧！
世界沒有想象的那麼壞，但也沒有我們想象的那麼美好，月亮冷漠你、時光摧毀你，只有變態，方能成就你！這個世界還是危機四伏的，剛出入社會的我們還是鋒芒畢露稜角分明，可是慢慢就被社會磨平了個性，變得圓滑世故。為了不再受傷，我們讓真正的自己蜷縮在角落，而另一個自己就戴上面具和假笑走出去，面對這個世界。明明錯的不是你，而是這個世界，為什麼要你來承受這一切？！這，不應該！
唯有變態，才能與這個世界抗衡！才能與世故的自己鬥爭！雖然世事洞明皆學問，人情練達即文章，但是，遵從自己的本心不好嗎，男人是hentai有什麼不對？！這個世界充滿了危險，UFO、蟲洞侵襲、白矮星的撞擊、異界殺戮生物降臨、同為人類的野心等等，只是有一些人在默默守護着我們這個和平的世界，我們才能過上如此祥和的生活。正是這些變態們的無私奉獻，才能我們不僅侷限在眼前的苟且，於是也有了遠方的田野！
在《MM一族》中，諾亞為了彌補自己童年的陰影，製作了機器準備向全世界發射變態能量從而將全人類變成hentai，她以為這樣做後自己就會有朋友了。但是，hentai，也是有尊嚴的，是需要遵從本心的，是自主轉變的，不會去強行將正常人拉入hentai隊伍。每個人都有自己的生活軌跡，用機械來強行把人類變成變態這種行為是扭曲的，所以諾亞的做法並沒有得到承認，於是我們的變態主角，砂户來拯救地球了。
可是敵我雙方力量差距太過懸殊，有些人被大家當做Hentai，卻一直默默地做着保衞地球和平的傻事，哪怕自己已經遍體鱗傷。
既然無法與之抗衡，那怎麼辦，只有辦成更強更Hentai才行！砂户想要藉助腰帶的力量，將變態能量轉化為超能力。
有時候Hentai也是要犧牲很多的，比如友情。遍體鱗傷的砂户掙扎着爬起，艱難地給美緒打了一個電話，這類似臨終遺言的感人鏡頭，卻因為要收集變態能量而畫風突變。
以對美緒説出變態的話而將其惹怒使之對自己施暴從而收集變態能量，當然就結果而言也是立竿見影的。砂户就由普通hentai進化成了超級大變態，呃，超……超級賽亞人？！
還會發射變態波，卡美卡美哈？你確定不是悟空跑錯了片場嗎？
就此解決了先前的危機，打敗了守衞的機器，但是動畫的劇情總是這樣的，將壞人洗白，砂户表示自己會做諾亞的朋友。可也總是這種橋段的時候並不完全盡如人意，變態能量發射機器已經無法停止！而偏偏此時，剛剛一擊變態波已經將變態能量消耗一空，悟空、呃不，是砂户，又變回了普通ｈｅｎｔａｉ狀態。
但是官方告訴我們，什麼是會玩的，能量不夠，人氣來湊！悟空可是會元氣彈的！於是，砂户吸收了地球上素有變態們的變態能量，最後破壞了能量發射機。
看，正義終究能戰勝邪惡，變態最後可以拯救世界。這個世界沒我們想的那麼美好，但倒也不算太壞，你過來，來ｈｅｎｔａｉ們身邊，總有變態來幫助你找到自己對自己重新的定義！
看到這裏，是不是覺得還吃什麼湯圓，吃我一記變態能量吧！
(2017-09-14)
月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂，有五百多丈高，下邊有一個人常在砍伐它，但是每次砍下去之後，被砍的地方又立即合攏了。幾千年來，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹永遠也不能被砍光。
中秋節有悠久的歷史，和其它傳統節日一樣，也是慢慢發展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。後來貴族和文人學士也仿效起來，在中秋時節，對着天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄託情懷，這種習俗就這樣傳到民間，形成一個傳統的活動，一直到了唐代，這種祭月的風俗更為人們重視，中秋節才成為固定的節日，《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”，這個節日盛行於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。
中秋節的傳説是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋傳説之一——嫦娥奔月
相傳，遠古時候天上有十日同時出現，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個名叫后羿的英雄，力大無窮，他同情受苦的百姓，登上崑崙山頂，運足神力，拉開神弓，一氣射下九個多太陽，並嚴令最後一個太陽按時起落，為民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，后羿娶了個美麗善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。
不少志士慕名前來投師學藝，心術不正的蓬蒙也混了進來。
一天，后羿到崑崙山訪友求道，巧遇由此經過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據説，服下此藥，能即刻昇天成仙。然而，后羿捨不得撇下妻子，只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝枱的百寶匣裏，不料被小人蓬蒙看見了，他想偷吃不死藥自己成仙。
三天後，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來。待后羿率眾人走後不久，蓬蒙手持寶劍闖入內宅後院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時她當機立斷，轉身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、衝出窗口，向天上飛去。由於嫦娥牽掛着丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望着夜空呼喚愛妻的名字，這時他驚奇地發現，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進三步，無論怎樣也追不到跟前。
后羿無可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛的後花園裏，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮裏眷戀着自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息後，紛紛在月下襬設香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此，中秋節拜月的風俗在民間傳開了。
中秋傳説之二——吳剛折桂
關於中秋節還有一個傳説：相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂，有五百多丈高，下邊有一個人常在砍伐它，但是每次砍下去之後，被砍的地方又立即合攏了。幾千年來，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹永遠也不能被砍光。據説這個砍樹的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯誤，仙人就把他貶謫到月宮，日日做這種徒勞無功的苦差使，以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。
中秋傳説之三——朱元璋與月餅起義
中秋節吃月餅相傳始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯温便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。
很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜羣臣。此後，“月餅”製作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來
中秋節吃月餅寓意
月餅象徵着團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
祝大家中秋快樂，中秋到，月華到，漫絲銀光灑下來，醉滿人心醉滿身，我把月光捧在手，化作祝福送給你，你把快樂來享受，化作親情意濃濃，中秋圓，月兒圓，祝你中秋樂隨緣。
(2017-09-18)
再有一個月多幾天，今年的中秋節就要到了，現在各種各樣的月餅已經在各大超市上市了，讓人食慾大增，但是對於想減肥的朋友，想要抵擋住美食的有貨，確實有點難。現在推薦三種吃了不會發胖的月餅，可以去超市購買，也可以自行製作。
粗糧黑米月餅：主料：黑米麪50克(麪粉與粗糧的比例是3：1)、麪粉150克；輔料：轉化糖漿75克、油25克、梘水2克(食用鹼和水按1：3的比例混合即可)、內餡、蓮蓉泥。
做法步驟：1.轉化糖漿倒入碗裏，加入梘水、花生油慢慢的拌勻。2.篩入麪粉、黑米粉，攪拌揉成麪糰，放置1小時左右。3.將麪糰和餡都適量分成小份，皮和餡比例是3：7。4.將月餅皮按扁，放入餡料，然後將餡全部包住餡料成圓形。5.月餅模具內撒上一些麪粉防粘，搖一下，使麪粉附在模具上，再將多餘的麪粉倒出，把包好的麪糰放入模具，壓模。6.如果脱膜後月餅表面麪粉較多，噴上少許水，等水乾後，進烤箱。7.然後放入預熱好的烤箱，烤5分鐘，待花紋定型後，取出來刷一層蛋黃水(只刷表面，側面不刷)，再放入烤箱，烤15分鐘左右，直到表面金黃。8.剛出爐的月餅，餅皮很硬，待兩三天後變軟，餅皮會漸漸變得柔軟油潤，這個過程叫做“回油。
紫薯南瓜冰皮月餅：主料：南瓜150克、白糖40克、油40毫升、澄粉15克、紫薯泥80克、糯米粉70克、粘米粉30克。輔料：色拉油15克、煉乳15克、細砂糖25克.
製作方法：1.去皮去瓢南瓜150克。2.上鍋大火20分左右，蒸好壓成泥，倒入炒鍋小火不停翻炒。3.然後加入50毫升玉米油和50克白糖，分兩次加入澄粉。4.一直炒至南瓜泥水份減少，粘稠發糯。涼後悔稍變硬。5.去皮紫薯100克，蒸熟加30毫升清水按成泥。6.所有材料混合後，加大約70毫升清水用筷子攪拌成片狀。7.用手揉成團，蓋上醒30分鐘。8.醒好的冰皮面團分成25克一個，南瓜泥分成25克一個，麪糰搓圓壓扁包入南瓜泥。9. 50克月餅模總撒糕粉後敲一下，把包好的麪糰放入按實。10.脱模，上鍋蒸15分鐘。
白豆沙蛋黃冰皮月餅：主料：糯米粉50克、粘米粉35克、澄粉25克、砂糖20克、煉乳30克、色拉油30克、160克；輔料：粉、香芋粉等少許、手粉少許。
製作方法：1、
所以材料混合攪勻，隔水蒸15分鐘，期間攪拌兩次。
2、
蒸好稍涼後，戴上一次性手套揉成團，分成4份，分別加入草莓粉，香芋粉，抹茶粉等色粉揉勻。3、
麪糰分成每個25克，將麪糰壓扁，包入已揉成團的白豆沙蛋黃餡（25克）。4、
全部包入陷後，在每個麪糰上薄薄抹上一層手粉，用月餅模壓成型即可。5
、
也可以用果凍模按壓成型，果凍模比較小，總量控制在40克左右。果凍模成品。
注意事項：1、蛋黃是買了生的鹹鴨蛋取出的黃，灑點酒放烤箱烘烤10分鐘左右，分切對半，用白豆沙包裹。 2、做好的月餅放冰箱冷藏２－３小時口感會更好。
(2017-08-27)
馬上又到了一年中最重要的節日，中秋節、國慶節雙節來臨，想想都激動，估計中國人都立馬會聯想到的一事一物。一事那就是一個民間經典故事，嫦娥奔月，可謂是充滿了各種神話故事，不得不説古代人的智慧非常強大。另一物非五仁兄莫屬。
食物界總有那麼些奇葩食物，黑暗料理讓人看着就發抖，五仁月餅個人覺得是最成功的黑暗料理，為什麼説它是最成功的黑暗料理呢，我感覺現在喜歡吃它的年輕人沒幾個個，愛它的人是對它情有獨鍾，厭它的人可謂是切齒痛恨。現在想想好像沒有吃過一個完整的五仁月餅，每次都是鼓起很大的勇氣去品嚐，結果都是吃了幾嘴實在吃不下去了，説實在的我寧願吃饅頭都不吃它。
這幾年聲討五仁月餅的聲音一浪比一浪高，很多人讓五仁月餅滾出月餅界，可憐的五仁兄年年挨刀，簡直是人人喊打，日子是一年比一年苦啊，即是這樣五仁兄還是一直穩坐月餅寶座依然不倒，可能是內在比較強大吧，畢竟肚子裏的東西比較雜亂。
那麼很多人一直期盼的五仁月餅滾出月餅界會不會實現呢，個人感覺最起碼這輩子估計是看不到了，畢竟五仁月餅可是月餅界的開派祖師爺啊，其他月餅再牛逼再好吃，你模子還是跟着五仁月餅延伸的，如果變了樣估計就不叫月餅了，其他月餅雖然好吃，卻永遠無法取代五仁月餅的地位，畢竟五仁月餅和神話都是有關係的。
五仁月餅也可以説是商家的最愛，就是不知道好賣不，今天去了個超市，看到月餅想着買個嚐嚐，結果一大堆月餅看了一遍就驚呆了，竟然全是五仁月餅，立馬傻眼了，這家店老闆得是多喜歡五仁月餅啊，而且你去所有賣月餅的地方，可能其他月餅沒有，但是肯定有五仁兄。你中秋節會買五仁月餅麼，你能一下子吃幾個五仁月餅呢？
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以下為網友評論：
網友“慕容楓”：五仁的最好吃
網友“U165104678”：五仁月餅很好吃比蛋黃的好吃多了
網友“U137241925”：酥皮五仁兒好次到爆炸好麼……
網友“戀戀醬～”：五仁從小吃到大啊～每年中秋節我媽就拿着原料去加工五仁月餅 酥皮的～敲好次(✪▽✪)
網友“U30231476”：我覺得水果味的月餅才應該滾出去
網友“U29488073”：喊這五仁月餅滾出月餅界的人，長點腦子吧，除了五仁月餅，其他月餅真不是一般的難吃
(2017-09-14)
微商們上演中秋“私房月餅”大戲，你真的敢買麼？
2017-09-14
食藥輿情
咱們中華民族講的就是傳統
文化、禮儀、規矩、節日
都不例外
剛剛過去的教師節
相信許多人都像自己的老師
表示了感激與祝福
而按照咱們的傳統
對老師表示感謝，一年要有五次
也就是傳統的“三節兩壽”
説的也是這三節
就是“五月節、八月節、春節”
兩壽則是指的“師父生日、師孃生日”
與今天有關的是“八月節”
“八月節”自然指的就是中秋節了
中秋節，吃月餅
今兒咱們就來説説這月餅
你扯這麼遠就為了説個月餅？
對，就為了説個月餅
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又到了中秋節，各類大小商超、網上
飯店、麪包房的月餅
上！架！啦！
然而，微商又怎麼會錯過這個好機會
小打小鬧的代購，吃拼縫已經滿足不了
萬能的微商了
自己動手，
製作私房個性化月餅
才是全新的套路
然而，這些“私房”月餅，您買的放心、吃的安心麼？又符合食品安全標準麼？
工商部門建議，消費者最好不要通過微商購買手工自制月餅，如果購買，也要確認月餅的保質期、寄送時間，以防過期。此外，還應要求商家出具相關有效票據，便於日後維權。
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現象微信內自制月餅熱銷
中秋節前，不少人的微信朋友圈裏出現了自制月餅，大多打的是“自家制作”、“手工現包”等私房牌。有的人更是把食材、月餅製作過程等信息發到朋友圈內。“剛開始我是想做點給家人吃，並送一些給親朋好友。後來做多了，想着可以在朋友圈賣。”吳女士説，她做的月餅有蓮蓉蛋黃、牛肉、豆沙等口味，除廣式月餅外，還有蘇式月餅。上週，她將製作流程和成果發在了朋友圈，沒想到，吸引了不少好友關注。一些好友看到月餅做得挺漂亮，就找她買了一些來試吃。吳女士説，自制的月餅一個大約有100克，根據口味不同，定價在每個10至15元。“一些好友嘗過後，覺得味道還可以，又繼續來買。”吳女士説，這兩週，她和婆婆一起做了四五百個月餅，賣出了300個左右。
或設置透明色隱藏
牛蛙餡月餅，做地鐵不扶就服你！
質疑私家月餅屬“三無”不放心
朋友圈內銷售的自制月餅，大多標榜“手工DIY”、“用料新鮮衞生”、“純天然無添加”， 無添加劑、貨真價實和私人定製是最大賣點，有賣家還將自己製作月餅的用料、過程拍成照片或視頻發到網上，給顧客個“定心丸”。但是，製作出來的月餅大多是用食品袋直接包裝，然後出售，包裝上無生產廠家、生產日期、保質期、食品生產許可以及食品標籤。
“微信中賣自制月餅，賣點就是乾淨衞生，銷售對象多為身邊好友，產品質量信得過，可以一試。”市民陳先生説。但是也有市民持不同觀點，黃先生稱：“這些私家自制月餅既沒有生產經營資質、外包裝也無任何標誌，沒有相關部門檢測把關，屬於“三無”產品啊。”
設置透明色隱藏
小龍蝦餡月餅，簋街知道了想打人！
提示自制月餅難以監管謹慎購買
北京市工商局熱線工作人員告訴記者，根據國家食藥監總局要求，目前主要突出對商場、超市等流通領域的食品質量進行抽查檢驗，至於家庭自制的食品沒有監管。“現在抽檢的前提就是該商品具有QS食品安全准入標誌。但是現在，很多微商、網店的產品都是手工自制的，其中一些微商甚至沒有取得食品生產經營資質，本身就屬於無證經營，甚至無法抽查。”
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温馨提示
工作人員建議，消費者最好不要通過微商購買手工自制的月餅，如果一定要買，也務必要選擇有正規的食品生產經營和運營資質、信用評價高的商家購買；購買時也要確認月餅的保質期，尤其是一些現做現賣的月餅，更要確認寄送時間，以防過期。此外，還應要求商家出具相關有效票據，一旦發現有質量問題，便於日後維權。
來源/北京晨報
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以下為網友評論：
網友“風起時想你”：微商都關起來！別噁心朋友圈
(2017-09-14)
黑豆是生活中營養價值最高的豆類食材，它不但能為人體補充大量的植物蛋白還能補腎強腰，也能無法，延緩衰老，可以説平時人們吃黑豆的好處特別多，但是黑豆怎麼吃最好呢？它怎麼吃才能發揮最好的功效呢？今天小編就會介紹一些常見的黑豆吃法技巧，大家瞭解以後也就知道黑豆怎麼吃最好了。
黑豆怎麼吃
1、黑豆南瓜湯
南瓜湯是黑豆的常見吃法之一，平時可以準備200克黑豆和300個南瓜以及少量的冰糖，把準備好的黑豆提前一天用清水泡軟然後放在鍋中，加清水煮至煮到豆子變軟以後，加入切好的南瓜丁，燒開以後放入冰糖，煮到南瓜軟爛以後，取出就能食用，這種黑豆南瓜湯不但能利水消腫，還能減肥。
2、黑豆豆漿
黑豆做豆漿也是它的常見吃法之一，平時用黑豆做豆漿時可以加入少量的枸杞和黑芝麻，這樣不但會讓做出的黑豆豆漿口感誘人，也會讓它營養更豐富人們食用以後可以讓白髮變黑，也能補腎強腰，更能延緩衰老。
3、黑豆泡茶
黑豆，黑豆的吃法有很多種，平時它還能用來泡茶喝，在泡茶以前需要把黑豆放在平底鍋中幹煎一下，等黑豆的表皮裂開以後，取20粒放在茶杯中，衝入沸水，悶泡五分鐘以後直接飲用就可以，在生活中堅持用黑豆泡茶喝，可以預防三高，也能預防肥胖。
4、黑豆煮粥
黑豆煮粥也是它的常見吃法之一，平時用黑豆煮粥時，可以再加入適量的黑米和薏仁以及山藥等養生食材，這些食材在煮粥，以前需要用清水提前浸泡一下，然後把它們放在高壓鍋中，加入足量的清水煮開以後再煮20分鐘，就能取出食用。這種用黑豆，煮出的粥口感軟糯老鄉農，而且能滋陰補腎，健脾養胃，還能補益氣血。
(2017-09-13)