曝達利園菌落超標，看完這條新聞我竟無言以對。近日，雲南省食藥監局公佈食品安全監督抽檢信息，餅乾、飲料類食品共檢驗265批次，不合格樣品32批次。其中雲南達利食品有限公司生產的達利園法式軟麪包，菌落總數超過國家標準186倍。達利園官方微博今日回應稱，已召回相關批次全部在售產品進行無害化銷燬。
達利園表示，雲南省盈江縣卡場鎮好萬家超市銷售的雲南達利食品有限公司2016年6月30日生產的達利園法式軟麪包(生產日期/批號為20160630，360克/包)被雲南省食品藥品監督管理局檢驗菌落總數超標，在獲悉此信息後，集團在第一時間向雲南達利食品有限公司及雲南有關食品藥品監管部門瞭解情況並開展了包括事件調查、產品排查、產品召回、涉嫌產品銷燬、問題整改等一系列工作。
在同期發佈的雲南省食品藥品監督管理局2016年第40期食品安全監督抽檢信息公告的食品抽檢合格名錄中：同批次產品達利園法式軟麪包(生產日期/批號為20160630，360克/包)同時亦在雲南玉溪百信商貿集團有限公司華寧購物廣場和華寧寧州美捷便利店被抽檢，檢測結果均為合格。
事件發生後，玉溪市食品藥品監督管理部門到雲南達利食品有限公司就該產品同批次當天的生產數量、出入庫記錄、自檢報告記錄、留樣情況作了詳細的調查取證，並監督公司抽送三個同批次留樣產品至玉溪市質量技術監督綜合檢測中心就菌落總數項目進行復檢。玉溪市質量技術監督綜合檢測中心出具了三份檢測報告：1、編號：20162532，檢驗項目：菌落總數，單項判定：合格;2、編號：20162533，檢驗項目：菌落總數，單項判定：合格;3、編號：20162534，檢驗項目：菌落總數，單項判定：合格。
雲南達利食品有限公司已於第一時間主動召回了當地該批次全部在售產品，並在雲南省玉溪市食品藥品監督管理部門監督見證下全部進行拆包無害化銷燬處理。目前該批次產品停止生產銷售、查明原因、召回、整改等各項工作在玉溪市紅塔區食品藥品監督管理局監督下均已全部落實。
達利園表示，本次被抽檢產品來源於銷售商雲南省盈江縣卡場鎮好萬家超市。經查，被抽檢出問題商品在運輸、儲存、銷售過程中存在管理缺失，導致產品被污染。此外，經核實，在同期發佈的雲南省食品藥品監督管理局2016年第40期食品安全監督抽檢信息公告的食品抽檢合格名錄中：同批次產品達利園法式軟麪包(生產日期/批號為20160630，360克/包)同時亦在雲南玉溪百信商貿集團有限公司華寧購物廣場和華寧寧州美捷便利店被抽檢，檢測結果為合格。
達利園稱，在調查的同時，針對發現的疏漏，責令雲南達利食品有限公司在以下幾方面進行全面整改：(1)進一步落實食品安全管理制度，修訂《產品防護控制程序》，增加《成品儲存與運輸管理制度》規範，並落實相關責任人進行控制管理。(2)進一步落實成品入庫責任人制度，嚴格作業標準及檢查流程。(3)進一步規範銷售渠道中待售產品異常外箱處理流程指引，規定包裝受損產品一律不許入庫、嚴禁流入銷售渠道。並將此事及指引通報全體經銷商，要求各經銷商對照檢查，加強食品安全管理。