江津邀你去避暑 除了四面山還有更多好耍的

　　今天（7月12日）進入頭伏天，重慶的天氣也進入“燒烤模式”。“哪兒涼快到哪兒待著去”成了重慶人最奢靡的追求。到底到哪裏避暑？昨日，江津區舉行夏季旅遊啓動儀式，邀請大家逃離燒烤模式，去四面山享受清涼。

　　此組圖片由 四面山景區提供

　　四面山避暑 今年新推叢林體驗項目

　　到江津避暑，就離不開四面山，海拔1000米的四面山景區是江津旅遊的招牌，作為國家5A級旅遊景區、國家生態旅遊示範區、中國森林氧吧，四面山的森林覆蓋率高達95.8%。一到夏季，四面山比江津乃至主城温度低5度以上。四面山近幾年來一躍成為重慶最受歡迎的避暑旅遊目的之一。

　　四面山景區相關負責人介紹，四面山坐擁優美的自然風光，其高山湖泊也能為遊客帶來驚險刺激的感官體驗。自四面山去年推出漂流、皮划艇體驗項目後，今年的四面山也面向遊客推出了叢林探險項目，也於今年夏天正式對外營業，四面山也拋出了三條線路供遊客選擇。

　　值得一體的是，夏季的四面山也是浪漫音樂季，主打的是以音樂為主題，以“旅遊+音樂”打造四面山夏季旅遊的專屬名片。結合四面山高山湖泊的優勢，融合“美景+音樂”，“美食+音樂”，“人文+音樂”等要素。

　　今年8月份，閉園改造的會龍莊也將於遊客見面，而舉辦了九屆的七夕東方愛情節也將迎來十年的重要節點，從上海虹橋到江津四面山也將開通一列愛情旅遊專列直達四面山。

　　吳灘採摘紅心火龍果 貓山富硒西瓜本月上市

　　素有長壽之鄉美譽的江津區，在夏季自然少不了各種蔬菜瓜果的採摘體驗活動。從7月初開始，江津區吳灘鎮第三屆富硒瓜果採摘節已經正式開幕，吳灘鎮現有天罡星、帝朗、聖墾、硒可達等28家農業企業入駐，可現場採摘或購買冰菜、養心菜等高端蔬菜，富硒西瓜、葡萄、紅心火龍果、哈密瓜等特色水果。整個採摘節持續至9月份。石門鎮的江安李也已經成熟，不僅味美而且價格實惠，和去年一樣，今年的“投桃報李”江安李愛心義賣活動也正是拉開大幕。

　　在江津最值得期待的還是貓山的富硒西瓜，由於今年雨水較多，貓山西瓜成熟期較去年往後推遲，不過本月沁人心脾、解熱解渴的貓山西瓜也將正式上市。

　　待到新米成熟時 蔡家邀你去吃新

　　“在蔡家鎮茅灣村，有300多畝富硒水稻，將在8月下旬成熟收割，到時候我們邀請各位朋友來蔡家‘吃新’。”蔡家鎮黨委書記刁福久介紹，這些水稻是返鄉農民工回來種植的生態水稻，沒有用農藥和化肥。

　　蔡家鎮將在今年8月份水稻成熟季舉行首屆吃新旅遊文化節。“吃新”是江津鄉下由來已久的習俗，每年稻穀曬乾後，各家各户都將穀子用檑子磨出糙米，用碓窩舂出噴香的白米，就開始吃新米飯，或者剛剛收割的新豆子用石磨磨出的新豆花。吃新時，當家人端一張板凳擺放在堂屋大門前面的院壩中間，用大碗盛一碗新米飯擺在板凳上，每個酒杯裏斟滿酒，再向天、地叩頭祭拜。這是純樸的農民對上天的感謝，感謝老天的風調雨順。

　　農村吃新還有比較詳細的先後順序。飯桌上擺滿了各種好吃的菜餚，家中長輩端坐上方，其他人團團圍坐，每人面前一碗新米飯，長輩首先舉筷，嘗一口新米飯、嘗一口新豆花，家人們便開始吃新米飯了。“當地人還有一個習俗，如果自家還沒有吃新，外出吃飯時遇到吃的是新米飯，吃之前，必須先撬一點新米飯放在飯桌一角，表示敬天、地，敬長輩，然後才開始吃飯。”刁福久介紹，這些傳統的習俗，都表達了勞動人民對自然的敬畏，對主線的敬畏和對勞動的敬畏。

　　屆時，蔡家鎮將在交通條件較好的農村，通過簡單的包裝，打造出100餘個“吃新”的農家，招待遠來近到的客人。“我們邀請遊客體驗農户的吃新，吃新米飯，吃新豆花，用新鮮的花椒和新辣椒做作料，再吃一點農家的土豬肉和土雞蛋，感受傳統文化。”刁福久介紹，為了保證遊客來了不落空，這些都需要提前預定，開展訂單式吃新，同時可以讓遊客走進稻田、走進自然、走進蔡家，吃新品鮮，盡享新米飯、新豆花的美味和田園鄉村的美麗。

　　以下為網友評論：

　　網友“光英16”：駱來山是在江津嗎海撥多少米