每年有近千萬中國人去日本旅遊，給日本帶去鉅額的GDP！日系車也在中國熱賣，差不多每年都能為日本帶去數千億經濟效益。一些中國人更是以去過日本為榮，很多中國人在日本洗洗碗賺的工資就要比國內一線城市平均水平工資多好幾倍。雖然日本和中國在歷史上是世仇，就是現在也是矛盾重重，但是中國人潛意識裏還是覺得日本要比中國發達的多。其實事實也上，雖然中國是第三大經濟體（日本第四大），但考慮到國土面積以及人口數值，這點經濟優勢其實是很無助的。
不知道哪個哲學家説過，看一個民族是否強盛，要看這個民族的小學生福利。就這點上，就算是憤青的小編也無言以對，中國的小學生和日本的小學生從教育到學校基建，都根本差了至少20年。中國小學生疲於各種補習，所以中國在培訓產業非常非常的紅火，基本一個小學生一年的補習費和各種課費用實實在在超過了日本小學生。以至於有那麼一個傳聞，中國小學老師在課堂上不會講重點，重點都在補習課上講（家長願意花那錢，義務教育不花錢）。
本文從一個細節闡述讓13億中國人臉上無光的案例，日本小學生一份價值10元午餐，竟從營養到實踐，深刻的讓日本小學生得到一次實實在在良性教育成果：
一、日本學校對廚房的環境要求很高，要求標準超過了一般餐廳（原本日本餐廳衞生標準就非常高了）
二、午餐食材絕對是高標準的，可以不誇張的説日本天皇吃什麼，小學生就吃什麼！（這是日本的標準，普及全國）。小學生的事物必須是衞生健康的，還有不定期的抽查（其實是不用，日本人這點上很自覺）
三、保證食材的新鮮，日本小學生廚師都不會提前一天做準備工作（小編只知道中國大學食堂都是前一天準備好的）只能在當天上午3小時內烹飪出720份午餐，今天給學生準備的是梨汁炸魚，五色蔬菜湯、土豆泥！
四、日本小學老師或其他工作人員不會送午餐，都是讓學生組織自取，由小學生選出代表或輪流值日送餐！日本小學生也養成良好的習慣，不會下課一窩蜂的去吃飯，而是自覺的先洗手再排隊取餐！
值日的小學生還會在教室門口拿小本子記錄好健康情況，有沒有腹瀉、咳嗽、流鼻涕？有沒有認真洗手？確認完畢後，值日生和老師的手上再次抹上消毒液，由班主任帶着排成一排去廚房領餐。
五、感恩的心！取餐的小學生還會對廚房廚師深深鞠一躬，小學生們整齊的大聲説 “我們是某某班的學生，謝謝為我們準備了美味的食物！”這是常規，也是自發形成的習慣！
除此之外，日本小學生還會感謝種植事物的人，比如班主任會説明今天吃的土豆是六年級同學種下的，明年3月就輪到我們拉！6月份，全校就能吃到我們種下的食物，日本小學這時會歡呼雀躍，能自己種下食物給其他同學吃，他們會覺得非常榮幸。
六、吃完飯還有事情幹呢！午飯之後還不能休息，每天都有20分鐘是專門的打掃時間；全班38個同學分工合作，教室、走廊、樓梯、衞生間、體育館，全校從一年級到六年級，682個學生，誰也不能偷懶。
國家法律規定，只要學生人數超過600人就要配備專職營養師，家長每月只需交200元左右的材料費。其餘均由政府承擔，甚至在貧困地區，學生的午餐全由政府買單，而且學校會給家長説明每頓飯的營養成分，方便家長調整早晚餐，以便營養均衡甚至家長還能給午餐食譜打分提建議。
從上文，看似是一個日本小學生食譜和教育的過程，其實這是日本這個民族培養國家基石，強國策略中最重要的一環，這樣教育出來的小學生，未來勢必會全面超越我國填鴨式教育出來的小學生，日本從娃娃抓起，有意識的讓國家下一代全面超過我國，這是一種比軍備競賽還要可怕的戰略，顯然，我國已遠遠輸在起跑線了！
大家好，今天頭伏，餃子雖好，但天氣很熱對不對？
不要擔心，熱完這一陣，就可以開始熱下一陣了。
關於天氣，今天仔細總結回味了一下這兩個月的狀況，發現北京的天氣其實挺極端的，不是暴雨就是高温高熱——礙於惡劣天氣，文案運營設計程序員編輯行政人事財務……們，根本不能愉快地出門覓食，這時候，便輪到外賣上場了，飯點將至，文案運營設計程序員編輯行政人事財務……們拿起手機，點開屏幕上的餓了麼美團百度外賣……開始了艱難的訂餐旅程。
是的，訂外賣是一件艱難的事，當你拿起手機的那一刻起，挑戰就開始了——如果安裝了多個外賣APP，在哪個APP上訂餐就成了第一個難題；選好訂餐平台之後，隨即而來的，是世界難題，“今天中午吃什麼？”；跨越過“吃什麼”這座大山之後，訂哪家成了一個大問題，這時候，辦公室伏地魔們窮盡一天的智慧，開始比較哪哪家的起送標準比較低、哪家的評分比較高、哪家的距離比較近……
一切都順利的度過了，到最後結賬的時候，文案運營設計程序員編輯行政人事財務……所有人都會栽在“滿減”的手裏——“我已經選好了菜和飯，但是再加10塊錢的東西就能減15元，我到底要不要再買一個10元的小菜或飲料呢？”他們一邊考量，一邊退出了結賬界面，開始找這家店的小菜和飲料，是的，儘管看上去是在猶豫，但他們的心是偏向再加10元減15這個選項的，於是他們焦慮的用手指划着手機屏幕，發現有7塊、8塊的飲料、12塊、13塊的涼菜，就是沒有剛剛好10塊錢的飲料和涼菜，最後，他們心一橫，選了一個12塊錢的小涼菜，心滿意足的減了15塊錢，儘管這個涼菜他並沒有很想吃……
接下來，便是焦慮的等待，運營的麻辣燙到了、編輯的螺螄粉到了、程序員的煲仔飯到了、商務的涼皮到了……自己的盒飯仍然遲遲不到，終於，在大家都快吃完的時候，送餐員在門口叫響了自己的名字，你激動的接過外賣，下一秒便開始失落，特麼都吃完了就剩我一個人，好寂寞，最重要的時候，為了滿減點的那個小涼菜，最後你只夾了2筷子，便沒再動過……你不是沒後悔過，但下一次遇到同樣情況的時候，你還是退出了結賬界面，多選了一個10塊錢的涼菜……
人生何其多艱，外賣如此鬧心。
鑑於近期北京將進入“蒸籠狀態”，夏日的又一波外賣高峯即將在各個商圈無情掀起，善良的點妹兒花了兩天的時間，給各位文案運營設計程序員編輯行政人事財務……做了這個貼心的【辦公室午餐外賣指南】，希望這個城市裏所有的【外賣困擾者】，都能像點妹兒一樣，笑着點外賣。
外賣指南之【最佳訂餐時間】
你是不是時常看着同事的外賣吞口水，自己的外賣卻遲遲不到，你餓着羨慕同事，還要裝作若無其事忙工作無暇顧及其他，其實你只是在百無聊奈的等外賣小哥而已……
總之，要想人前叫人羨慕，少不了人後要多些心機和努力。如何讓同事餓着羨慕你，訣竅是，要抓住【最佳訂餐時間】，根據點妹多次測驗，發現每天上午10點30~10點50，是最佳外賣訂餐時間，因為這個時間，是商家在外賣到來之前，最為空閒的一小段時間，在這個時間段點外賣，商家能非常明確的感受到你的意圖——這一餐一定要在12點之前送達，不然我們會失去這個客户，ta這麼早訂餐，就是想早點吃上飯！
是的，你只要在11點之前訂餐，基本上都能在12點之前收到你的飯，但不能再早了，早於10點30訂餐，你就會開始懷疑自己，“是不是成天就特麼知道吃，廢物！”
外賣指南之如何應對選擇困難症
關於外賣的選擇困難症主要來源於兩個方面——
1、在哪個平台上訂餐
2、吃什麼
問題一個一個來解決，先看看第一個問題，在哪個平台上訂餐？
目前比較主流的外賣平台有3個——美團、餓了麼、百度外賣，其餘則是餐飲品牌自己的訂餐平台，類似肯德基宅急送、麥當勞麥樂送、必勝客宅急送等。
關於到底該在哪個平台上訂餐，我有一個心得——在比較了三大平台的餐品種類、送餐時間、送餐員着裝、送餐員態度等維度之後，我在藍、黃、紅三個顏色中挑選了自己最喜歡的一個顏色，並保留了這個顏色所代表的外賣平台做我的唯一點餐平台！
是的，你看，餓了麼是藍色、美團是黃色、百度是紅色，不要三個都安裝在手機上，如何留下唯一平台——在比較各平台的活動力度、送餐時間的時候，我們發現，每個平台在吸引到足夠的用户之後，就不會再有大力度的滿減活動了；而任何官方宣佈的送餐時間，在遇到點餐高峯時，基本都會完敗！
至此，只留下一個永恆不變的比對標準——顏色，挑一個你喜歡的顏色，然後把其他的都卸載了，這樣是最科學的！
只剩下一個APP之後，你還會糾結在哪個APP上點餐嗎？當然不會了~
接下來看吃什麼，關於“中午吃什麼”這個世界難題，額……這個問題目前我們尚未攻克，不過請持續關注，我們會在研究出成果後第一時間公佈給大家。
外賣指南之哪些種類不能點
我就直説了。
1、湯麪不要點，因為湯會灑、面會坨。
2、麻辣燙不要點，因為湯會灑，打開後場面比較都動盪，潔癖患者絕對不能忍的那種手足無措的動盪！
3、薯條不要點，因為會軟掉變得難吃。
4、炒粉、炒麪不要點，會變硬。
5、商務套餐不要點，因為難吃。
6、鮮切水果不要點，不衞生、不新鮮。
7、排骨米飯套餐不要點，湯會灑，味精多。
8、螺螄粉不要點，這個算我替你辦公室的人求你了……
外賣指南之打好心理戰術
定外賣時，心理戰術主要運用在是否多點一個菜湊足滿減這件事情上，點妹的意見是——不要為了湊滿減多點任何不想吃的食物！
對的，你一定要穩住，不管滿減多麼誘人，如果你不想吃某種小菜或不想喝某種飲料，就千萬不要為了滿減而多點任何東西！
第一，點了也不見得真的會給你省錢，你要知道，商家永遠比顧客聰明；第二，點了不吃太浪費，想想那些被你丟掉的小菜和送人的飲料，下次一定要堅定信念，來，跟我一起大聲念——不為滿減加無用的菜！
這次的辦公室午餐外賣指南到此為止，關於辦公室外賣，如果你還有其他的指南，請留言告訴點妹兒，親親抱抱舉高高！
(2017-07-12)
水煮肉片
主料：豬裏脊、竹筍、芹菜
輔料：蒜苗、豆瓣醬、幹辣椒、花椒、水澱粉、鹽、醬油、鮮湯、色拉油
1.裏脊肉洗淨，竹筍、芹菜、蒜苗洗淨切段
2.裏脊肉切成片；幹辣椒切絲
3.裏脊肉片加鹽、水澱粉拌勻上漿
4.將幹辣椒花椒用刀剁細；炒鍋注色拉油燒熱
5.將幹辣椒、花椒炸成棕紅色，撈出成椒香末
6.炒鍋注色拉油燒熱，下入竹筍、芹菜段、蒜苗段
7.加鹽炒至斷生，裝盤；豆瓣醬下熱油鍋炒香，加鮮湯、裏脊肉片
8.加醬油煮熟，倒入油蔬菜的盤中加椒香末，淋上熱色拉油即可
注意：處理裏脊肉時，一定要先除去連在肉上的筋和膜，否則不但不好切，吃起來口感也不佳。家中若沒有鮮湯，可以添入水後加入雞精或鮮湯粉
(2017-06-23)
蛋包飯是一種比較普通且很受青睞的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜餚
主料：米飯、蝦
輔料：雞蛋、胡蘿蔔、火腿、玉米粒、豌豆、鹽、胡椒粉、澱粉
1. 去皮胡蘿蔔和火腿腸一起切細。玉米粒，青豌豆分別焯水備用。
2.兩個雞蛋加少許鹽打散成蛋液. 準備一碗米飯。
3.鍋中放少許底油，下入胡椒丁炒至斷生後加入蝦、火腿丁。加玉米粒和豌豆粒翻炒。倒入米飯。
4. 待米飯徹底炒散，顆粒分明時加入鹽，胡椒粉調味，再調入一大勺番茄醬炒勻。
5.取少許澱粉加清水澱勻倒入蛋液中，拌勻。 另取乾淨平底鍋，加一小勺油，倒入蛋液攤成蛋皮。
6. 待蛋液即將凝固時，在蛋皮一側放入炒好的米飯。
7. 將蛋皮對摺，整好形，將邊緣壓緊，略煎定型出鍋即可。
【在蛋皮還沒有完全凝固時操作更方便。如果收口處的蛋液已經完全凝固，對摺時沿着蛋皮邊緣再抹一圈蛋液，然後按緊略煎就可以定型了。另外，上桌前表面擠上番茄醬裝飾會更漂亮】
(2017-06-20)
沒有誰是一座孤島，我遲早會從你身邊路過，把遠方的故事講給你，把你的故事講給遠方。——九流小説家
毛姆：
（1874——1965）英國小説家、劇作家，生於巴黎，父母早亡，由伯父接回英國撫養。畢業於聖托馬斯醫學院，後來跟魯迅一樣棄醫從文。代表作有：《人間的枷鎖》、《月亮和六便士》、《刀鋒》、《卡塔林納》等。
我是在劇場看戲時見到她的。她向我招了招手，我趁幕間休息的時候走了過去，在她旁邊坐下。我最後一次見到她還是很久以前的事了，如果不是有人提過她的名字，我想我這次就認不出來她了。
她滿面春風地和我拉扯起來： “哦，好多年沒見了，時間過得真快!我們也都老了。你還記得咱們第一次見面的情況嗎？你邀請我去吃了一次中飯。”
我怎麼能不記得。
那是二十年之前的事了，當時我住在巴黎。我在拉丁區有一間小小的公寓，從窗裏可以俯瞰教堂的墓地。我的收入剛好夠維持住我的靈魂和軀殼不分家。她讀了一本我寫的書，給我寫了封信談論這本書。我回信表示感謝。過了沒多久我就又收到她一封信，説她要路經巴黎，想同我談談；不過她的時間有限，只能在下星期四抽出點空來，早上她要去盧森堡公園，問我是否願意中午請她在福約特餐廳隨便吃點什麼。福約特是法國議員們經常光顧的一座餐廳。它遠遠超出我的經濟能力，所以我從來不敢問津。但是她信中的恭維話説得我心頭髮癢，而且那時我太年輕，還沒能學會對一位女士説“不”。(我不妨加一句，沒有幾個男人學會拒絕女人。等到他們學會對女人們所説的話認為無足輕重時，年紀已經太老了。)我還有八十個法郎(金法郎)可以維持月底之前的開銷。一頓便餐不會超過十五個法郎。如果我後半月不喝咖啡的話，我沒準可以對付過去。
我回信和我這位朋友約好星期四中午十二點半在福約特餐廳見面。她沒有我想象的那樣年輕。她的外表與其説風姿動人毋寧説富態魁梧。實際上她已經有四十歲了(一個頗能迷惑人的年紀，但不是一眼就可以使你激動和產生強烈情感的年齡)，她給我的印象是她的牙齒比實際需要多了一些，整齊、潔白、比較大。她很善談，但因為她好象傾向於談論關於我的事，所以我準備好做一名專心致志的聽眾。
菜單拿上來的時候我嚇了一跳，價錢比我預料的要貴得多。但她説的話叫我放了心。
“我中午從來不吃什麼，”她説。
“哦，可不要這麼説！”我慷慨大方地回答。
“我只吃一道菜。我覺得現在人們吃得太多了。也許我可以來點魚，我不知道有沒有鮭魚。”
吃鮭魚的季節還略嫌早了一點，菜單上也沒有寫着這道菜。但是我還是問了一下侍者。有，剛剛進了一條頭等鮭魚，這是他們今年第一次進這種貨。我為我的客人叫了一份。侍者問她在等着烹製鮭魚的時候是否吃點別的。
“不，”她回答，“我中飯只吃一道菜。除非你們有魚子醬。吃點魚子醬我倒不反對。”
我的心微微一沉，我知道我吃不起魚子醬，但我無法對她講明這點，結果我還是吩咐侍者拿了份魚子醬。我為自己挑了一份菜單上價格最便宜的菜——一份肉排。
“我認為你吃肉可並不明智，”她説，“我不知道你在吃完象肉排這類油膩的東西以後還怎麼能工作。我可不能叫我的胃負擔過重。”
這以後出現了飲料問題。
“我中飯從來不喝什麼酒，”她説。
“我也如此，”我迫不及待地補了一句。
“除了白葡萄酒，”她繼續説道，彷彿沒聽到我剛才的話。“法國白葡萄酒一點兒也不厲害，對消化很有幫助。”
“你想喝點什麼？”我依然殷勤地問道，但已不那麼曲意逢迎了。
她的一口潔白的牙齒一閃，對我殷勤地笑了笑。
“除了香擯我的醫生絕對禁止我喝其它的酒。”
我想我的臉當時一定變得有些蒼白。我叫了半瓶。我用隨便的語氣提到我的醫生不允許我喝香擯。
“那麼你喝什麼?”
“水。”
她吃掉魚子醬。她吃掉鮭魚。她談笑風生地談論藝術、文學和音樂。可我卻一直琢磨賬單加起來會要我多少錢。當我那份羊排端上來時，她非常嚴肅地教訓我。
“我看得出來你習慣中飯吃得很多。我認為這肯定不好。為什麼你不學學我只吃一道菜?我肯定這對你會大有好處的。”
“我是隻吃一道菜。”我説道，這時侍者又帶着菜單來了。
她手一揮把他打發到一邊去。
“我可不這樣，我中飯從來不吃什麼，吃也只吃一點，吃這點也是為了聊天方便。我可再也吃不下什麼了------除非那種大龍鬚菜。如果不嚐嚐的話，這次到巴黎來可是件憾事。”
我的心沉了下去。我在櫥窗裏見到過龍鬚菜，我知道這東西貴得要命。我的嘴巴也常常因為看到它們而饞涎欲滴。
“夫人想知道你們有沒有龍鬚萊，”我問侍者。
我捏着把汗真希望他説沒有，一個快樂的笑容掠過了侍者的神甫似的大腦。他對我説他們有一些那麼大，那麼好，那麼嫩的龍鬚萊，簡直絕無僅有。
我叫了一份。
“你不要嗎?”
“不要，我從來不吃龍鬚菜。”
“我知道有人不喜歡龍鬚萊。事實是你吃的那些肉把你的胃口破壞了。”
我們等着龍鬚菜上來。我嚇得心驚膽戰。現在已經不是我可以剩下幾個錢過日子的問題了，而是我是否有足夠的錢拿出來付賬。如果發現自己缺十個法郎不得不向客人張口的話，那就太叫人丟臉了。説什麼我也不能丟這個醜。我清楚地知道我有多少錢，如果不夠付賬的話我下決心把手往兜裏一伸，然後戲劇性地大喊一聲，跳起來説我被扒手扒了。當然了，那將是一個極其尷尬的場面，如果她也沒有足夠的錢付賬的話。要是那樣，唯一可行的辦法就是留下我的表作抵押，過後再來贖了。
龍鬚菜上來了，又大又粗，一咬一汪水，真吊人胃口。它那嗞嗞作響的奶油香味一陣陣地往我鼻孔裏鑽，就象耶和華嗅到虔誠的希伯萊人奉獻上烤得香噴噴的供品時一個滋味。我一邊望着這位縱情大嚼的女人一大口一大口地往嗓子眼裏塞，一邊客客氣氣地談論着巴爾幹半島的戲劇界現狀。她終於吃完了。
“咖啡?”我問道。
“好吧，一客冰激凌加咖啡，”她回答。
我現在已經把一切置之度外了，我給自己也叫了咖啡，給她要了冰激凌加咖啡。
“你知道，我是相信這個真理的，”她邊吃冰激凌加咖啡邊説，“一個人吃飯時—定要只吃八成飽。”
“你還餓嗎?”我有氣無力地問道。
“哦，不餓了；你看，我中午不吃飯。早上我喝一杯咖啡，之後就吃晚飯了。中飯我至多隻吃一道菜。我這也是在勸你。”
“説得是，我一定聽從你的勸告。”
之後一件可怕的事發生了。當我們等着咖啡的時候，領班侍者擺着一副討好的笑容向我們走來，胳膊上挎着一滿籃子大桃，紅得好象純潔的姑娘的臉蛋，色調有如意大利絢麗的風景畫。桃子肯定還沒有到上市的季節。只有上帝知道多少錢一個。我也知道了——那是在過了一會兒以後，因為我的客人一邊繼續談話，一邊心不在焉地隨手拿了一個。
“你看，你用肉塞滿了腸胃，”——她指的是我那一塊可憐的肉排——“你什麼也吃不下去了。而我只隨便象吃點心一樣地吃了點，我還可以享受個桃子。”
賬單來了，付完帳後我發現剩下的錢不夠一次象樣的小費。她的目光在我留給侍者的三個法郎上停留了片刻，我知道她一定想我很吝嗇。但是我在走出飯館後，帶着一張嘴和一個肚子，但口袋裏卻一文不名。
“學我的樣子，”在我們握手道別時她説道，“中飯千萬只吃一道菜。”
“我會比這做得還好，”我大聲回答，“今天晚飯我就什麼也不吃了。”
“幽默家！”她快樂地喊着，跳上了一輛馬車，“你真是一個十足的幽默家！”
但我終於復了仇。我不認為我是個睚眥必報的人，可是當不朽的大神插手這件事時，你暗自得意地看到這個結果也還是可以原諒的。今天她體重三百磅。
完
(2017-06-08)