聚焦水城民生實事|全市“兩超”及使用食品添加劑企業開展自查

記者 陶春燕

編者按：為進一步落實聊城市委“三提三敢”要求，展示宣傳各部門（單位）今年以來在各自領域的民生實事，不斷營造全市各級各部門“真辦事 辦實事”的輿論氛圍。市政府新聞辦經過前期調研、會商，徵集了30餘家部門（單位）50多個民生實事和優秀案例。9月開始，聊城市人民政府新聞辦舉辦“聚焦民生實事 打造幸福兩河明珠城市”系列新聞發佈會，充分展示各部門（單位）“解決舊問題，直面新問題”的為民情懷和生動實踐，不斷增強羣眾的幸福感、獲得感和安全感。

9月8日，聊城市市場監管局食品生產安全監管科負責人王星星在發佈會上介紹了市場監管部門是如何在食品生產環節推動落實食品安全兩個責任的。

推動落實企業主體責任。指導企業制定食品安全風險管控清單，落實“日管控、周排查、月調度”制度。截至目前，87家食品生產企業配備食品安全總監，1215家食品生產企業配備食品安全員。持續開展“三標”行動，優化“亮標承諾、對標生產、核標出廠”行動推進措施，督促企業貫徹食品安全標準，逐步推動所有食品生產企業建立“三標”管理制度。

提升食品生產監管水平。以東昌府區為試點，在生產企業及小作坊安裝監控物聯設備，利用物聯網技術建立全方位互聯網可視化智慧監管模式。落實“五清”要求，規範食品生產企業和小作坊生產加工行為，防範監管盲區。貫徹落實《食品生產經營監督檢查管理辦法》，評定企業風險等級。按照“雙隨機、一公開”和“兩年全覆蓋”監管要求，開展日常監督檢查，對檢查發現的風險隱患實行閉環管理，督促食品生產企業持續合規。開展“食安護航”幫扶行動，選取30箇中小微企業作為幫扶對象，成立“食安護航”惠企工作隊，瞭解企業需求，明確幫扶重點。

加強重點食品監管。開展重點品種企業專項整治，堅持問題導向，先後開展了食糖、食用植物油、糕點、豆製品、大米、乳粉摻雜使假、桶裝飲用水等專項整治，督促企業建立風險管控清單，嚴格全過程質量安全控制，嚴防發生系統性食品安全問題。持續推進肉製品質量安全提升行動，檢查肉製品生產企業626家次，責令整改74家次，立案查處16家，罰沒金額16.75萬元；檢查肉製品小作坊1061家次，責令整改85家次，立案查處11家，罰沒金額6.71萬元。針對羣眾關注度高、投訴舉報較多的食品添加劑問題進行專項治理，督促全市“兩超”及使用食品添加劑企業開展自查，建立“三定三查一檢”管理制度，及時將新出現的“兩超”企業納入整治範圍，開展一對一“會診”。針對標籤標識問題，開展食品安全知識培訓，提升企業風險防控能力。