《食品安全管理師職業技能規範》團體標準發佈會在京舉辦

近日，中國醫藥教育協會在北京萬方苑國際酒店舉辦了《食品安全管理師職業技能規範》團體標準新聞發佈會。約有300餘名來自全國各地的醫藥專家代表參加本次發佈會。發佈會由中國醫藥教育協會常務副秘書長、法人楊新波教授主持。

上圖為 中國醫藥教育協會舉辦《食品安全管理師職業技能規範》團體標準發佈會大會現場

上圖為 中國醫藥教育協會常務副秘書長、法人楊新波教授主持《食品安全管理師職業技能規範》團體標準發佈會。

中國醫藥教育協會終身榮譽會長、聯合國國際生態生命安全科學院黃正明院士在致辭中指出，作為中國醫藥教育協會團體標準編制指導組組長，很高興參加團體標準發佈會，並對協會組織的體標準首次發佈表示祝賀。

上圖為 中國醫藥教育協會終身榮譽會長、聯合國國際生態生命安全科學院黃正明院士在《食品安全管理師職業技能規範》團體標準發佈會上致辭。

上圖為 中國醫藥教育協會食藥安全教育工作委員會主任委員李世俊教授對編寫《食品安全管理師職業技能規範》團體標準的意義、目的和推廣應用規劃進行宣講。

會上，中國醫藥教育協會食藥安全教育工作委員會主任委員、《食品安全管理師職業技能規範》團體標準制定負責人李世俊教授作了全面介紹。

李世俊表示，標準制定目的就是給中國的食品企業、食品加工業、食品服務行業等方面培養出大批真正有知識、董技術、會管理的食品安全管理師，讓他們在食品安全領域方面運用所學到的科學知識、管理方法和先進技術，按照標準實施食品安全方面的管理、生產、加工、經營、流通服務等，最大限度保障中國的食品安全，造福於百姓健康。該標準具有整體性，科學性，規範性，可行性和可操作性，有利於標準的推廣應用。

“食品安全管理師職業技能規範”標準發佈後，我們將積極行動起來，加大宣傳標準推廣應用力度。李世俊介紹，重點在五個方面發力：一是利用這些優勢積極與政府聯繫溝通取得支持，在政府的主導支持下加強雙方合作，共同完成當地的食品安全管理師培訓工作。二是積極與大專院校合作，從在校學生入手，是其在校時就參加學習取得證書，為未來市場做人才儲備。三是利用會員的優勢積極宣傳與培訓機構，大型食品集團公司聯繫合作共同開展培訓實現雙贏。四是利用自身的教學平台積極開展宣傳，吸引更多的教學培訓機構，食品行業的公司，從事食品行業的人員參加學習。五是依靠團體標準的質量和影響力推廣，吸收企業參加，幫助企業提高競爭力，確保《食品安全管理師職業技能規範》脱穎而出，厚植民生福祉。

《食品安全管理師職業技能規範》是中國醫藥教育協會統籌制定的第一批團體標準，也是第一批面向社會正式發佈的團體標準。其共同編制完成的單位有中國醫藥教育協會食藥安全教育委員會、中國農業科學院油料研究所、教育部食品科學指導委員會、武漢大學公共健康學院、華中農業大學食品工程學院、華中科技大學公共事業衞生學院、湖北中醫藥大學健康食品學院、武漢商學院、武漢疾病預防控制中心、吉林醫藥學院、湖北烹飪協會、蒙牛湖北集團、湖北工業食品協會、武漢東西湖工業食品協會、原空軍總醫院、京廣中心公寓酒店、北京市餐飲協會、北京雲享食安科技公司等10多家單位。會上對在團體標準制定過程中做出突出貢獻的單位與個人進行了表彰。

上圖為 中國醫藥教育協會終身榮譽會長、聯合國國際生態生命安全科學院黃正明院士向受表彰的團體標準制定先進單位和個人頒獎。