喜茶，被約談！查出這些問題

有沒有人和小編一樣

一到這種炎熱天氣

就想喝一杯奶茶“續命”的

有一個牌子的奶茶是相當火爆

有人不惜花上幾個小時的排隊時間

也有人為這一杯奶茶

願意花費百元大鈔

不過

小編下面要説的這件事

奶茶控們可要注意了

近日

南京市玄武區市場監管局

啓動了“夏日冷飲”專項檢測。

抽檢發現，

喜茶的1款食用冰、

4款現制現售飲料均檢出微生物，

存在一定安全風險。

本次專項檢測抽檢16批次果茶（奶茶）、 6批次食用冰 ，涉及 喜茶、奈雪、都可、一點點等品牌。

存在的問題

01

冰塊菌落總數

1批次抽樣來自喜茶南京珠江路店的食用冰，菌落總數檢測為1200CFU/g，存在較大風險。可能是因為製冰機的設施設備或者餐飲製作場所原因，還有人員操作不規範等問題，都可能會造成這樣的微生物污染。

02

微生物污染結果顯示，4批次樣品存在微生物污染，其中包括 1批次抽樣自喜茶珠江路店的純奶茶和3批次抽樣自喜茶中山路分店的果茶。

4款飲料裏面有3款檢出了大腸菌羣，有4款菌落總數參照同類標準都是高於同類標準的。

03

不另外加糖的果茶，檢出糖分

經分析，這些糖分可能是產品原料（水果、果醬等）帶入。國家標準規定總糖分需≤0 .5g/100g，才可聲稱為無糖產品，因此16批次的果茶（奶茶）均不能稱之為無糖。對於有健康或是特殊需求的消費者來説，不另外加糖的果茶（奶茶），糖分也不容小覷。

目前，對於抽檢發現的問題，

市場監管部門已經第一時間通報管理方，

並約談相關負責人。

對此，

近日喜茶官方微博

發文回應並道歉：

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對於此事

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