出生於孟加拉國的喬杜裏（Chowdhury）現居住在英國西約克郡的奇利市，他從小就夢想着長大以後能做一名飛行員。現在，他非常激動能夠擁有一架私人飛機。
他説：“在我們國家，只有富有並且很有影響力的人才能成為一名飛行員。我最初只是廚房的一名搬運工，隨後擔任廚房的主廚。2004年，我開了第一家餐廳。但是我一直都很喜歡飛機，所以我經常會帶我的兒子去利茲布拉德福機場。我現在已經預付了50份咖喱作為首付款，剩下的450份我會分期還完。此外，我還要感謝我的朋友阿齊姆（Azim），是他幫助我完成了這項交易。”
當被問到日後的計劃，喬杜裏説道：“我會把這架飛機的內部改裝一下，我想讓人們享受一次獨特的用餐體驗，菜單都是我精心設計過的。”喬杜裏買下的這架飛機長約49英尺（約14.93米），寬約8英尺（約2.44米），可以容納10個人。這架飛機6個月前在比金山發生事故，當時起落架出了故障，所幸最後無人傷亡，如今已被廢棄。
喬杜裏並不認為用咖喱交換飛機有什麼不合理。他的每份咖喱的售價為10.95英鎊（約合人民幣89.78元），300份咖喱就可以賣到3000英鎊（約合人民幣24598.2元），但是運輸和油耗會花費180英鎊（約合人民幣1475.89元）。喬杜裏説，如果還能夠用咖喱作為貨幣交換的話，他接下來想買一輛奔馳轎車。
