番禺鍾村的“三寶”

來番禺鍾村有十多年了，一直不知道鍾村有“三寶”。主要是和本地人交流少，加上財力有限很少去酒店吃飯，所以就不知道了。直到今年一月份，以前成人學校的同學聚會，在市橋工作的同學説起才知道有這樣“三寶”。其中有一寶我是見過的，就是老鼠肉。以前在鍾村菜市場看到有人賣臘乾的老鼠，覺得非常噁心。據説臘老鼠鍾村勝石的最出名。另外兩寶，一個是叫桂花蟬，這名字起的好聽。其實它不是蟬，它只是形似蟬而己，生活在沼澤、池塘、水溝等淺水裏。因體內有香腺釋放香味，故俗稱桂花蟬。它以捕捉昆蟲及魚蝦為食，其實它是害蟲。另一寶叫龍蝨，生活在溝渠、田野淺水中，其外形看起來像蟑螂。

桂花蟬及龍蝨的吃法讓我們這些外人看來很恐怖殘忍，還是讓鍾村人介紹怎麼個吃法吧。

【來源：火的影視】

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