□郭元鵬
針對公款接待造成的食品浪費，江蘇省鹽城經濟技術開發區紀工委根據調研發現的問題，督促職能部門完善公務接待規定，倡導餐廳提供“小份菜”“半份菜”，推動全區公職人員強化公務接待餐飲減量節約、自覺自願打包的意識。（見5月9日《中國紀檢監察報》）
在社會上，“半份菜”並不鮮見，然而，公務接待中“豪華剩宴”仍不時出現。4月29日，十三屆全國人大常委會第二十八次會議表決通過《反食品浪費法》，明確公務活動需要安排用餐的，應當根據實際情況，節儉安排用餐數量、形式，不得超過規定的標準，進一步營造了厲行節約、反對浪費的良好氛圍。
由此可見，在公務接待中推行“半份菜”，正當其時。公務機關接待，使用的是公款，那就應該珍惜好納税人的每一分錢。加大對公務接待食物浪費的治理力度，不僅是得民心順民意之舉，更是建設資源節約型社會的需要。
在治理公務接待的舌尖浪費上，除了推行“小份菜”和“半份菜”之外，其他做法也值得借鑑：吉林省圖們市研究推出了多套“簡餐菜譜”，以本地家常菜為主，根據用餐人數合理安排分量，還派出督察組，前往市機關事務管理服務中心抽查反食品浪費工作落實及整改情況。鄭州市紀委監委駐市財政局紀檢監察組，則對市行政中心機關食堂職工用餐、後廚備餐、剩飯菜處理等情況開展不定期督察，重點查閲食堂採購、餐餘垃圾處理等費用情況。目前，該食堂日均食材消耗量與年初相比下降10%，日均餐廚垃圾量減少30%。
長期以來，極少數地方公務接待的浪費問題仍然存在。有的雖然是“四菜一湯”，卻都是名貴食材，表面上符合數量標準，本質上依然是鋪張浪費。而有些地方的公務接待更是奢華、“剩宴”當道。
因此，治理公務機關接待浪費，就需要多些“小份菜”“半份菜”“家常菜”的治理模式，要盯緊重點人羣、關鍵崗位，不給舌尖浪費留下任何空隙。
作者：郭元鵬
來源:河南日報