冷鏈食品也有了“健康碼”，掃碼可知生鮮“身世”

6月30日下午，在世紀聯華超市人民路店的冷鮮專櫃旁，市市場監管局工作人員拿起手機，用支付寶掃描了專櫃內、商品上的“浙冷鏈”二維碼，手機上隨即跳出了該商品生產地、進口批號、生產日期、保質期、檢驗檢疫證明等產品信息。

該技術得益於“浙冷鏈”食品追溯系統的啓用。

前段時間，北京在進口三文魚切割案板上檢出新冠病毒，此消息讓不少吃貨對“三文魚”的恐懼蔓延至其他進口生鮮。如何對進口生鮮、冷凍畜禽肉及水產品進行嚴密管控，市市場監管局參照“健康碼”管理模式，於6月25日正式啓用“浙冷鏈”食品追溯系統。

“目前，我們主要就是督促‘重點產品’經營主體對進口冷鏈食品外包裝上加貼‘冷鏈食品溯源碼’，進庫錄入產品信息完成首站賦碼，出庫時錄入購買人信息完成下游對接，層層掃碼集成數據，將經營主體、產品溯源、檢驗檢疫、出入庫記錄等信息進行登記。”該局相關負責人説，經營“重點產品”的經營主體分別為經營進口冷凍畜禽肉、水產品的農貿市場入場銷售者，大中型商超，第三方提供冷庫貯存服務經營者，大中型餐飲服務單位等。“進庫賦碼、出庫掃碼”讓“冷鏈食品溯源碼”實現從供應鏈首站到消費環節產品最小包裝的閉環追溯管理，掃碼即可全面掌握冷鏈食品供應鏈流向，充分保障了市民舌尖上的安全。

下一步，市市場監管局將向公眾宣傳普及“浙冷鏈”操作和掃碼查詢功能，引導消費者通過掃碼獲知購買的進口冷鏈食品的相關信息。該局也將展開隨機執法檢查，對未按規定賦碼的產品，一旦發現來源可疑、貨證不符、證照不全等，將一律予以查封。