1批次“量子”食用調和油被檢出禁用物質乙基麥芽酚

新京報訊（記者 劉歡）9月26日，新京報記者從海南省市場監管局獲悉，近期該局組織抽檢食用農產品、食用油、油脂及其製品共344批次，檢出6批次不合格樣品，其中，1批次“量子”食用調和油被檢出禁用物質乙基麥芽酚。

抽檢公告顯示，標稱瓊海康聯食品有限公司生產的“量子”食用調和油（1.8升/瓶，2021/5/2），乙基麥芽酚檢出值為10110μg/kg，《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規定，乙基麥芽酚在食用植物油中不得檢出。瓊海康聯食品有限公司提出複檢，複檢結果為7170μg/kg，仍為不合格。

海南省市場監管局稱，乙基麥芽酚是一種香味改良劑、增香劑，具有對食品中原有的香味調和、改善和增效的作用。乙基麥芽酚超標可能是生產經營者為增加產品品相或彌補原料品質較低而超範圍添加。

新京報記者 劉歡

編輯 李嚴 校對 李世輝