台商一家三口並肩創業 ：奶茶連兩岸 小家暖大家

台商一家三口合影　項菁　攝

中新網紹興9月20日電(記者 項菁)賞月、吃月餅、吃烤肉……在浙江紹興，台商李振遠一家三口約上沒返鄉的大陸員工，一起“團圓”過中秋。“三口之家”因疫情已有兩年沒回家鄉台灣，但李振遠覺得，“妻子、兒子和事業都在這裏，這就是‘家’的樣子。”

隨着兩岸民間交流越來越密切，諸多台商攜家人跨越海峽赴大陸創業，台式火鍋、鐵板燒、珍珠奶茶等一批批“台灣風味”深得大陸民眾喜愛，“舌尖上的台灣”不再遙遠。

寒冬裏，台商父子為大陸環衞工人送温暖 張菁雯 攝

經歷了年輕時的走南闖北，機緣巧合之下，2016年李振遠選擇到長三角南翼的紹興市發展，擔任紹興旺可餐飲管理有限公司負責人。同年，李振遠的妻子、兒子也一起來到紹興，各自發揮專長，共同經營起了具有台灣特色的奶茶事業。

“上海、杭州都是我創業過的地方，最終選擇紹興，不僅是因為紹興的歷史人文底藴，更在於這是一座非常宜居的城市，我們想結束一家三口各自在不同城市奮鬥的日子。”在李振遠看來，“家人尤其是夫妻倆應該在一起生活和打拼。”

然而，在“人生地不熟”的創業之初，招員工、考駕照、公司辦證等都成為了難題。讓李振遠感到十分温暖的是，他們一家人體驗了很多“綠色通道”，比如辦理證件時有專員協助填材料、銀行取款有人主動幫忙等，“在陌生的環境沒有任何排擠，反而每一件小事都受到關懷和照顧，的確感受到了‘同等待遇’。”

夏日裏，台商為消防戰士送冷飲 張菁雯 攝

在大陸生活和奮鬥，最大的挑戰莫過於“超強”的競爭環境，奶茶市場更如此。和丈夫李振遠的“總管”定位不同，妻子張菁雯主要負責營銷與後勤，她對此深有體會，並分享了三種“秘訣”。

“我們一方面緊跟市場需求，從店鋪環境、產品類型、服務等方面不斷地提質升級，另一方面堅守食品衞生安全的初心，比如每份飲品裏的水果都會消毒。最關鍵的是讓‘台灣味’與‘大陸味’融合。”張菁雯舉例道，“我們在紹興運營的26家奶茶店中，聘用的都是大陸員工，他們更熟悉地方環境；在一杯杯‘台灣美味’中，我們還特別融入了石榴、葡萄等大陸的農產品……”

“創業過程中，交到了很多大陸朋友。”李振遠兒子李俊傑是“90後”青年，在他看來，美食是可以拉近人與人之間距離，增強民眾幸福感的。

一杯小小的奶茶架起了兩岸交流交往的橋樑，也讓這家人將愛從“小家”傳遞到“大家”。

“不論是政府還是民間，這座城市給了我們一家人太多的温暖，我們也非常希望盡己所能，給需要温暖的人送去一份快樂。”李振遠感慨道，他們每年會舉行兩至三次送奶茶活動，譬如盛夏給城市環衞工人送冷飲、寒冬給高速路口防疫人員送熱飲、創新“火焰藍”飲品送給消防員等，感謝他們的辛勤付出。

李俊傑每次都會和父母一起參與送奶茶活動，他坦言，父母從小教育他要懂得感恩，“飲品雖小，傳遞的卻是快樂情緒和幸福味道，表達的是感恩之情。”

從温情的一家三口到不斷詮釋“兩岸一家親”理念，五年來，台商李振遠一家在大陸追夢、感悟、收穫。“買房，然後紮根紹興，這是我們努力的方向。”談及未來規劃，李振遠篤定道。(完)