“天上雙星合,人間處暑秋”,北京時間8月23日11時16分將迎來處暑節氣,標誌着炎熱暑天行將結束,逐漸進入到氣象意義上的秋天,這段時間的天氣狀況是白天熱,早晚涼,晝夜温差增大。
天津民俗專家、專欄作家由國慶介紹,公曆每年8月22日至24日,當太陽到達黃經150度時,為處暑之始,它是二十四節氣中第十四個節氣,也是秋季第二個節氣。處暑,即為“出暑”,是炎熱離開的意思。這時,三伏天氣已過或是接近尾聲。今年的處暑正處於末伏的第九天。
處暑,雖然表示暑氣的終結,但民諺説“處暑天還暑,好似秋老虎”,我國不少地區,尤其是南方地區,“秋老虎”依然會持續一段時間。
天氣什麼時候才能真正涼爽起來呢?俗話説“處暑十八盆,白露勿露身”,意思是處暑以後依然炎熱,每天需用一盆冷水洗澡,待洗過十八盆後,節氣已至白露,秋涼漸起。不過,處暑時節的天氣一般中午比較炎熱,早晚會涼爽起來,再加上時不時來上一兩場雨,正是“一場秋雨一場涼”。
唐人白居易説:“離離暑雲散,嫋嫋涼風起”,宋人蘇泂也説:“處暑無三日,新涼直萬金。”這沁人的“新涼”所帶來的神清氣爽,是其他任何季節都不會有的。
處暑時節也是農作物收穫的時刻。處暑三候“禾乃登”,“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱,“登”即成熟的意思。一言以蔽之,這是五穀豐登的時節。
處暑時節,大眾如何養生才最為適宜?由國慶結合養生保健專家的建議提醒,此階段適宜吃清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、乾貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻以及豆、奶之類,做到少食多餐。由於氣候漸漸乾燥,這時候容易患口乾、咽乾、鼻燥、咳嗽等疾病,要注意勤補水,多吃一些滋陰潤燥、補肺養心、健脾生津的食物。
(新華社)