業績持續增長背後：伊利掌門人潘剛的“管理經”

　　8月31日電 近期，各大乳企相繼發佈2017上半年業績報告。8月30日晚間，伊利發佈了2017年上半年財務報告。據其財報顯示，2017年上半年，伊利實現營業總收入334.94億元，同比增長11.32%；淨利潤33.68億元，同比增長4.52%。與業績的持續增長相對應的是，伊利的淨資產收益率連續幾年保持在20%以上，位居全球乳業第一。

　　確立“伊利即品質” 夯實企業基石

　　伊利董事長潘剛説，文化對於一個企業太重要了。翻開伊利文化大綱可以發現，伊利的文化涵蓋了創新、責任、願景等方方面面，但擺在首位的是“伊利即品質”的企業信條。“視品質如生命”的最高準則、“100%用心、100%安全、100%健康”的最高標準，“人人都是品質創造者”是每個伊利人的最高行為標準。但是，對於食品企業尤其是產業鏈較長的乳品企業來説，品質並不是一蹴而就的。

　　據瞭解，在潘剛的指導下，伊利建立起“全員、全過程、全方位”的質量管理體系以及“集團――事業部――工廠”三級食品安全風險監測防控體系。兩大體系覆蓋80多個檢驗單元，率先實現了從源頭到終端的每一個食品安全和質量控制關鍵點的監測、分析、把控、預防。這在業內處於領先地位。

　　檢測規程中，在國標線的基礎上，伊利提升了50%的標準，制定了企標線；在企標線的基礎上，又提升了20%的標準，制定了內控線。企標線嚴於國標線，內控線嚴於企標線，進一步提升了企業自身食品安全的風險管控能力。公開報道顯示，截至2016年年底，伊利檢測設備累計投入5.97億元，全年的檢測費用投入2.9億元。這個業界聞名的“伊利質管三條線”的嚴苛程度被其全球供應商都稱為“史無前例”。

　　恰恰是基於對於伊利的信任，也讓更多的消費者選擇了伊利。據凱度消費者指數(Kantar Worldpanel)發佈的《2017全球品牌足跡報告》顯示，2016年，伊利依然是中國消費者選擇最多的品牌，蟬聯中國快消品品牌排行榜榜首。2016年全年購買過伊利產品的消費者達11.4億人次，是中國唯一一家消費者購買人次超過11億的品牌。

　　把創新視為核心驅動 彰顯前瞻性眼光

　　近些年，伊利在亞洲、歐洲、大洋洲、美洲等積極整合全球優質奶源資源，更好地滿足消費者對高品質乳品的需求；同時，伊利持續加強奶源建設的國際合作力度，大力探索奶業發展新模式、新路徑，為全球奶業的轉型升級貢獻力量。

　　眾所周知，乳業產業鏈長，管理難度大。在這種情況下，伊利在潘剛的帶領下，遵循產業鏈共贏這個原則，探索出一種產融結合的“產業鏈金融”模式。伊利通過和金融機構合作，加大對產業鏈合作伙伴，尤其是上游奶農的資金扶持，從而讓產業鏈更加緊密地聯繫在一起。截止今年3月底，伊利為1900餘户產業鏈上下游合作伙伴提供金融扶持，累計融資金額近72億元。

　　在下游，伊利持續進行渠道深耕，在廣度和深度上建立了國內競爭對手們難以逾越的競爭優勢。公開數據顯示，在全國範圍內，伊利共有500萬個銷售網點。通過這些銷售網點，每天1億多份伊利產品到達消費者手中。每年，有將近11億中國消費者可享用到營養美味的伊利產品，伊利液態奶、酸奶、冷飲、奶粉產品銷量超過370億份。

　　率先進行國際化佈局展現全球視野

　　早在2006年，潘剛就把國際化視為伊利集團發展的重要戰略。

　　目前，在潘剛前瞻性的戰略佈局下，伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業發達地區構建了一張覆蓋全球資源體系、全球創新體系、全球市場體系的骨幹大網。伊利通過整合全球優質資源，更好地服務消費者。

　　在歐洲，伊利聯合歐洲生命科學頂尖學府――瓦赫寧根大學，與歐洲“食品谷”15000多名研發人員一起，共同打造一個研發實體――伊利歐洲研發中心。該研發中心是中國乳業目前為止規格最高的海外研發中心，也是中國乳業與海外研發機構達成的最為重要的戰略合作之一。而在美國，則由潘剛主導實施了“中美智慧谷”項目，使得伊利集聚整合了眾多全美頂尖的常青藤聯盟名校、全球綜合排名前十的大學及在農業、管理、生命科學等各個領域全球排名第一的高校、科研院所和機構。在大洋洲的新西蘭，伊利則建立了全球最大的乳業一體化生產基地。

　　綜合實力優異 凸顯卓越戰略領航能力

　　目前，伊利是中國唯一一家符合奧運會標準，為2008年北京奧運會提供服務的乳製品企業；是中國唯一一家符合世博會標準，為2010年上海世博會提供服務的乳製品企業。8月30日，北京冬奧組委與伊利集團正式簽約並對外宣佈：伊利集團成為北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方唯一乳製品合作伙伴。由此，伊利成為全球唯一同時服務夏季奧運和冬季奧運的健康食品企業。伊利能夠抓住奧運、世博這些關鍵資源，不可或缺的是潘剛所擁有的戰略眼光以及決斷力。

　　此外，與營收、淨利等表現業績的指標不同，從財務數據角度來看，企業的淨資產收益率是最能反映企業綜合競爭能力的一個指標。公開資料顯示，多年來，伊利的淨資產收益率一直保持在20%以上，2016年更是達到了26.58%。這意味着，股東每投入100塊錢，伊利能夠給股東帶來26塊錢的回報。縱觀國內外乳企，全球乳業前兩名雀巢和達能的淨資產回報率也僅在13%左右，伊利的淨資產收益率超過雀巢和達能，位居全球第一。

　　據2016年北京師範大學公司治理與企業發展研究中心發佈的《中國上市公司企業家(CEO)能力指數》顯示，在2015年2655家上市公司中，伊利股份企業家能力指數排名第一。企業領導人的戰略能力和領導人，這無疑也是伊利價值的重要衡量指標。

　　如今，潘剛正帶領伊利朝着全球乳業5強的目標邁進，這不僅意味着中國乳企在世界上不斷加大的影響力，更意味着中國乳企將逐步成為世界乳業的規則制定者和乳業格局的重構者。