食堂來了“大胃王” 廚餘垃圾減一半

本報訊(記者 孫穎)新修訂的《北京市生活垃圾管理條例》正式實施後，豐台區婦幼保健院食堂配置了專業級“廚餘垃圾處理池”，並巧妙搭配瀝水籃，一個月來廚餘垃圾總量已經減少36.55%。

記者在豐台區婦幼保健院廚房內看到，工作人員將一盆雞蛋殼、油菜葉倒入廚餘垃圾處理池，水池下方的“大胃王”——廚餘垃圾粉碎機開始工作，經過“大胃王”“消化”的廚餘垃圾變得細碎，出口卻不是下水道，而是瀝水籃。

“我們也有過顧慮，如果直接把粉碎後的廚餘殘渣排放到下水道，會不會造成堵塞？後來我們和廠家協商，增加了瀝水籃設備，將處理後剩下的廚餘垃圾單獨收集。”豐台區婦幼保健院副院長謝彧洋介紹説，引入了廚餘垃圾處理設施後，婦幼保健院每天產出的廚餘垃圾重量從30公斤下降到15公斤。

“醫院增加了廚餘垃圾桶70個，30個擺進各個病房，40個放於各辦公區，在公共區域放置20個可回收垃圾桶，停止使用一次性餐具餐盒，推行無紙化辦公……”謝彧洋介紹，“隨後制定了醫院垃圾桶數量台賬、垃圾處理台賬、看桶人台賬、問題整改台賬等，定時巡檢，每週抽檢，一個月來生活垃圾總量已經減少36.55%。”

豐台區醫療衞生單位推行垃圾分類後，79個黨支部、2017名黨員都簽訂了黨員承諾書、8395名職工簽訂了生活垃圾分類電子承諾書。一個月來，廚餘垃圾收集量增長了229.50%，可回收物增長255.02%，有害垃圾增長33.67%，其它垃圾減少26.02%，生活垃圾總量減少17.25%，初步實現了垃圾分類減量化、資源化的目的。