新聞哥:8歲孩獨自吃火鍋 火鍋吸金能力強 明星們紛紛開店
29日晚上,一張“唐錢錢!我敬你是條漢子!”的截圖在網上瘋傳,從圖上來看,在開學前一天,這位唐錢錢小朋友拿上媽媽留的20元飯錢,順便揣了一百多的壓歲錢一個人去吃火鍋了……8歲小朋友獨自幹了這件事上全國熱搜,親媽都驚呆了。
明星好好的放着演戲不做,紛紛出來開起火鍋店,這是什麼鬼?一個個原本沒有任何商業頭腦的明星,搖身一變成了叱吒商場的大佬,你真以為他們是有經商的天賦嗎?
先給大家扒一扒近些年明星們開了哪些火鍋店:
薛之謙在上海開了上上謙串串香火鍋。
包貝爾在北京開的辣莊重慶老火鍋。
《愛情公寓》主演唐悠悠在北京開的HI辣火鍋店。
何炅、李冰冰、黃曉明、黃渤、井柏然、任泉等明星在北京合開的熱辣壹號火鍋店。
陳赫、葉一茜和朱楨在福州合夥開的賢和莊火鍋店。
齊秦三兄妹在上海開的齊辣火鍋店。
曾志偉在上海開的烹大師火鍋達人店。
明星在餐廳經營方面並不具備超出常人的地方
黃磊和孟非合開的火鍋店,剛剛開張人滿為患,大部分顧客都是慕名而來的粉絲。但也被吐槽的不行:最便宜的鍋底都是80元起步,菜品的價格更是不菲,新鮮的毛肚198元一份,和牛高達398元一份!據網友反映,五個人,不敢點葷菜,就花了一千多。發財哥想説的是,黃老師、孟老師,你們這定價策略,相當大的可能是拍腦門或者是拍桌子定下來的?有做過市場調研嗎?
一開始,你們可以這麼幹,畢竟現在頭頂的明星偶像光環還未褪去,相信肯定會有一部分粉絲會為了自己的明星埋單。但是一旦明星光環褪去,最後比拼的還是菜品的口味、餐廳的服務和綜合性價比。
再來看看包貝爾的火鍋店,前一段時間,包貝爾的火鍋店就被媒體曝出來用牛血兑水充鴨血,結果是引得眾網友羣情激奮,再加上婚禮柳巖事件,包貝爾也是相當難堪。事情發生之後,一直也沒看到包貝爾的聲明或表態,從這個例子可以看出來,包貝爾的火鍋店在內部管理和危機公關方面是缺乏經驗的。
還有咱們的大黑牛李晨,在三里屯開的“零貳玖”麪館直接就被執法部門拆掉了,同時也有網友爆出來麪館的定價太高。咱們的大黑牛也是犯了定價方面的錯誤,還有選址不用心的錯誤。