喜茶又出事了！ 4款現制現售飲料抽檢不合格

隨着氣温上升，雪糕、奶茶等冷飲越發受歡迎。然而就在近日，網紅飲品喜茶又出事了！

4批不合格產品都來自喜茶

近日，南京市玄武區市場監管局進行夏日冷飲專項抽檢，抽檢發現喜茶的一款食用冰，4款現制現售飲料均檢出微生物，也就是細菌，存在一定安全風險。據瞭解，此次專項檢測，抽取了16個批次果茶（奶茶），涉及4個品牌（喜茶、奈雪、都可、一點點）、5家門店。

4批次樣品存在微生物污染，其中包括1批次抽樣自喜茶珠江路店的純奶茶，和3批次抽樣自喜茶中山路分店的果茶。

南京市玄武區市場監管局食品科科長羅亞玲介紹，工作人員對冷飲店、咖啡店，包括一些快餐店的食用冰塊都做檢測，主要是檢測衞生的指標，比如大腸菌羣還有總菌羣的數值。

羅亞玲分析，出現菌落總數超標，可能是因為製冰機的設施設備或者餐飲製作場所原因，還有人員操作不規範等問題，都可能會造成這樣的微生物污染。

抽檢結果説明，這兩家喜茶門店存在一定食品安全風險，如果不予重視，消費者食用相應產品後，很可能會引起胃腸道不適等。

約談！整改！

目前，對於抽檢發現的問題，市場監管部門已經第一時間通報喜茶管理方，並約談相關負責人，要求加強環境衞生的洗消和人員管理。

接下來，企業整改到位，要向市場監管部門提交整改報告，監管部門會隨機的現場檢查，如果有必要的話還會再開展一次檢測。

對此，喜茶官方微博，發文回應並道歉：

圖源：@喜茶微博

其實，喜茶這已經不是第一次被曝衞生安全問題了。

2019年5月29日，有顧客在喜茶蘇州圓融店的外送飲品中喝出蒼蠅。在經過相關部門到店衞生檢查之後，確認存在衞生問題，並開具了停業整改通知書。隨後，喜茶發佈通報表示接受整改。

2019年4月30日，喜茶廈門萬象城店在接受當地市場監管部門檢查時被發現多處不合規。5月10日，喜茶官方致歉並表示“當天整改”，“整改後各項指標均已達標”。