一種野草，根似“人蔘”，城裏一斤80元，農民：價再高也不會去種

導讀：它的根似“人蔘”，城裏一斤80元，農民：價再高也不會去種！

小編從小生活在農村，在沒事的時候，也會上山找些什麼中草藥之類的植物。像今天採挖到的這種草藤的根莖，根似“人蔘”，不識的人當草根，識貨人當上等補品，看看各位朋友們，你們認識嗎？

這種草藤是多年生草質纏繞藤本，葉子心形，邊緣鈍齒狀，藤蔓折斷時會出白色的液體，像乳汁一樣，花小朵，花萼紫色，花蕊淡黃色，花瓣5片淡黃色，漿果橢圓形，外表光滑，從綠色變成紫紅色。它的根塊像人蔘，長得很有肉質感，顏色淡黃，大的可以長到手指粗，而且還挺長的呢，跟一般的根鬚很不一樣。

那這種植物叫什麼呢？

這種植物我們農村人叫它“土黨蔘”，實際是指它的根莖，又名金錢豹。由於分佈地區不一樣，有些地區也稱它為土羊乳、羊乳、山海螺、白洋蔘、野黨蔘、山地瓜等等。由於土黨蔘的根形似人蔘，在一些地區還被稱作奶參、土人蔘、川人蔘、沙蔘等。

土黨蔘在我國分佈較廣，像東北地區以及河北、山西、山東、河南、安徽、江西、湖北、江蘇、浙江、福建、廣西等地都有。土黨蔘喜歡生長在灌叢、林下、路邊，每年的秋季白露季節過後，有些農民就會上山尋找它，將它挖來賣錢補貼家用，一斤能賣80元呢。

土黨蔘這種植物能賣出如此高的價錢，關鍵在於它具有很高的價值。

1、營養價值

土黨蔘的營養價值相當豐富的，其根含有多種對人體有益的營養成分，如澱粉糖、纖維、Vв、胡蘿蔔素等17種人身必須的氨基酸及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。

2、藥用價值

土黨蔘是一味很常見的中藥材，在藥店裏都能買到，具有健脾益氣、補肺止咳的作用，不僅能用來煎水，還能用來煲湯。在我家鄉就有人常會將挖來的土黨蔘洗淨後拿來燉雞湯喝，味道甘香，特別適合秋天容易咳嗽的人，真是一道極好的美味補品。而城裏人也會經常用它來補氣血，美味又很滋補。

這種土黨蔘的用途非常廣泛，價值珍貴，也引起農民們的濫採濫挖，也就造成了這種植物的數量急劇減少，所以它的價格也就逐年升高。那麼這是不是農村的一條好的致富門路呢？農村有沒有人種植呢？

前幾年裏有一部分農民種過這種土黨蔘，但由於種種原因，現在種植的少了。雖説這幾年，中藥材種植成了很多農民的致富項目，可是土黨蔘種植户還是微乎其微，我村種植藥材農户老張是這樣説的：“價再高也不會去種”。其原因是什麼呢？

1、大家都知道，種植土黨蔘即使每畝只產1000斤，畝產值就能達8萬元，可同樣高產出就需要高的投入，一棵土黨蔘苗的價格至少都是10元，一畝地的苗就至少需要2萬多元，再加上農藥化肥，一畝地的成本近3、4萬元，算下來不划算。

2、種植成本是普通農民望而止步的原因之一，而擔心更多的是種植技術問題，銷路問題。在農民的地裏，其實有很多值錢的東西，就是因為沒有銷路，所以才顯得一文不值。對於種植土黨蔘的技術高，這又是原因之二。

3、原因三呢，近年來農村大量的年輕力壯的勞力都外出打工了，留在家中的都是年老體衰的老年人，對於農村一些需要勞力的種植業，他們根本吃不消，一部分農村人寧願將田地荒棄，也不會冒這個險了。

4、原因四，種植中藥材，行情影響非常大，價格忽高忽低。“少了是寶，多了是草”的現象比比皆是，如近年來的太子參、三七、人蔘等藥材市場的大起大落，這些都説明種植業的困難。還有一些不良商販的囤積居奇、惡意炒作，導致產銷存在很多的問題，嚴重影響藥材市場的健康發展，總之一個字“難”。

當然還有很多因素都是制約種植業的健康發展的因素。所以如果以後在野外你有幸遇到這種植物，千萬不要把它當雜草給破壞了，更不能隨意去採挖，應知道大自然賜予我們美好的東西應倍加珍惜，美好的環境需要我們全人類共同保護。