上週16省瘦肉型白條豬肉出廠價格環比下跌

新京報貝殼財經訊 農業農村部最新數據顯示，據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測，2022年第47周（即2022年11月28日-12月2日，以下簡稱上週），16省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤28.62元，環比下跌3.6%，同比上漲22.5%，較前一週收窄3.0個百分點。 

上週國內瘦肉型白條豬肉出廠價格(以下簡稱“豬肉價格”)環比下跌。周前期，多數規模養殖場因臨近月底減少生豬出欄量，疊加局部地區降雪影響生豬調運，致使供應減少支撐生豬及豬肉價格微幅反彈；週中期，高價豬肉銷售緩慢，加之生豬價格反彈帶動散養户的生豬出欄量增加，帶動豬肉價格回落；臨近週末，氣温下降以及局部地區新冠肺炎疫情防範措施調整，提振終端消費需求，帶動豬肉價格回漲。總體看，全國豬肉周均價低於前一週。 

編輯 潘亦純