經濟導報記者 杜海
新三板創新層魯企鴻潤食品(872568)，近日發佈了2020年半年度報告，公司當期實現營業收入7.48億元，同比增長11.14%；實現歸屬於上市公司股東的淨利潤3086.86萬元，同比大增2236.42%。據悉，公司本期毛利率為6.85%，上年同期則為1.95%。毛利率的大幅提升，導致公司淨利潤大幅上升。
鴻潤食品主要從事肉雞、肉鴨的加工與銷售，公司位於濟寧市泗水縣經濟開發區。
經濟導報記者研究其經營模式發現，該公司銷售渠道主要分為三類：流動客户，直銷企業客户，商超與餐飲連鎖企業客户。
鴻潤食品流動客户主要是全國各地經銷商，大部分為自然人或者個體户，他們從公司進貨後存入自有或租賃冷庫，然後對外批發或者零售給下游客户，目前公司通過經銷商取得的收入約為總銷售收入的60%。公司與經銷商合作方式為買斷式銷售。
公司對食品加工企業採用直銷模式，特別是對公司產品質量、規格有較高要求且需求量大的雙匯、金鑼等大型食品加工企業，一般簽訂年度框架協議，價格執行隨行就市，這些大客户是公司着力開發或維護的重點客户，並且成為戰略合作伙伴，其相對穩定的需求對公司的生產經營十分必要。
在商超與餐飲連鎖企業客户方面，該公司新開發了濟寧銀座超市、安徽水輝超市、嘉祥聯華超市等一批商超客户。此外，公司與望湘園餐飲、杭州六禾餐飲、華萊士等餐飲企業建立了長期穩定的供銷關係。目前，商超與餐飲連鎖企業客户銷售佔比在5%左右，公司未來將不斷擴大產業鏈，並將熟食產業直接通過商超、餐飲推向市場，未來這部分比例將會有所提升。
一邊是惹眼的業績，一邊是公司人事變動頻繁。
7月28日，公司監事會主席蘇晨曦遞交辭職報告。蘇晨曦因個人原因，申請辭去監事會主席及監事職務。其持有公司股份649萬股，佔總股本的3.26%。8月17日，公司召開監事會會議，選舉範建華為公司監事會主席。
同樣在7月28日，公司財務負責人李峯遞交辭職報告，李峯因個人原因，提出辭去其所擔任的公司財務負責人職務。李峯未持有公司股份。7月31日，公司召開董事會會議，任命譚剛為公司財務負責人。
此外，在早前的6月12日，公司收到高虎、王艇、李元如、王仙君等4位“核心員工”的離職申請，以上人員均是個人原因辭去公司現有職務。據悉，高虎持有公司股份8.8萬股，王艇持有公司股份3.74萬股，李元如持有公司股份11萬股，王仙君持有公司股份205.7萬股。