“乳業滋養非洲”中國乳企為全球糧食系統貢獻智慧

來源:人民網-食品頻道

1月27日,蒙牛集團總裁盧敏放出席世界經濟論壇,就如何改變全球糧食系統、改善農民生計和自然生態發表“中國見解”。作為全球乳業論壇組織(GDP)的中方董事,蒙牛積極參與GDP發起的“乳業滋養非洲”(DNA)項目,攜手乳業相關從業者、社羣、及政府利益相關方,以坦桑尼亞為試點,改善非洲兒童的營養健康水平,建立健康可持續的企業發展環境,改善當地人口生活,刺激經濟發展,回應聯合國面向2030可持續發展目標(SDGs)。

“授之以漁”改善非洲營養條件

良好的乳品供應有助於顯著改善非洲兒童的營養健康水平。作為GDP的中方董事,蒙牛積極參與由GDP發起的DNA項目,於2020年捐款5萬美元,2021年將繼續捐款5萬美元,致力推動非洲乳業發展,改善兒童營養健康狀況。

2020年,DNA項目開展針對兩家坦桑尼亞乳品加工廠的改善工作:通過派駐DNA技術顧問,使一家瀕於倒閉的中小型乳品加工廠恢復穩定業務,保護了20多名員工與800家小牧場奶農的生計,且銷量實現同比30%的增長;通過發起內部農業技術推廣員試點,幫助一家中型乳品加工廠提升原奶質量,成功培訓6名農業技術推廣員和130多名奶農。同時,就如何應對新冠疫情的影響,蒙牛幫助培訓了坦桑尼亞乳製品委員會和坦桑尼亞牛奶加工廠協會的專員,目前,全行業的工作坊已有51個加工廠加入。

現在,蒙牛通過DNA項目的努力收到良好效果,在戰略框架內建立的可複製模式,不僅在坦桑尼亞為DNA規模化推廣奠定了基礎,也可推廣至肯尼亞、烏干達和埃塞俄比亞。以乳業產業發展為基點,將温暖播撒進非洲大地。

“防疫工具包”幫助非洲乳企應對疫情

為非洲送去防疫工具包、乳業技術、兒童營養支持……以蒙牛為代表的中國乳企積極參與國際平台全球治理,在“一帶一路”沿線持續貢獻中國力量。

阿魯沙是坦桑尼亞第二大城市,旅遊資源豐富。但在2020年的新冠肺炎疫情影響下,當地旅遊人口鋭減,這使為阿魯沙當地酒店、旅館及超市供乳製品的小型乳品加工廠Grande Demam陷入瀕臨倒閉的困境,為Grande Demam供應原奶的800個小型農户也不得不面臨“倒奶”難題。

在DNA項目幫助下,Grande Demam進行了全面的業務分析,並採取針對新客户發起促銷活動、改變產品以滿足當地市場需求、採用最後一英里分銷、採用更小的包裝、債務整合等舉措,實現了業務穩定,保障了20名員工和小供應商的生計。

針對新冠肺炎疫情的衝擊,DNA項目開發出一套因地制宜旨在保護企業及其員工從疫情陰影中恢復的工具包。根據非洲本土不同地域乳製品行業特色,工具包內容包括維持農户關係、保障生產延續性、獲得客户、銷售及市場評估、財務管理、員工及客户的健康、安全及質量措施等。為保證加工廠付諸實施,DNA項目採用培訓專員的方法,認證當地政府、行業組織、私營企業的代表,從而擴大了該工具包的使用量。

據悉,今年,蒙牛將繼續助力推進DNA坦桑尼亞的項目試點工作,挖掘更多與當地政府、組織的合作機會,並將項目移交至當地從業人員,為有資金需求的企業搭建與金融機構的聯繫,並引入更多產業鏈上的合作伙伴加入項目之中。下一步,蒙牛與GDP一道,將複製坦桑尼亞試點的成功經驗,推廣到更多非洲東部國家,如烏干達、埃塞俄比亞、肯尼亞等,助力全球乳業共同體實現,為全球營養健康貢獻新力量。

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