2023年3月6日味知香（605089）發佈公告稱公司於2023年2月28日接受機構調研，國海證券、華鄰資產、華泰柏瑞基金、神采資產、海通自營、安中投資、匯信聚盈、羊角基金、IDG資本、中信建投、潤時基金、犁得爾投資、明世夥伴基金、中泰證券、天風證券、興業基金、廣發資管、民生證券、長安基金、浙商證券、蘆田資產、中海基金、中金公司、鑫元基金、雲陽投資、錦辰投資、莫暮投資、朱雀基金、巨杉資本、富蘭克林華美投信、域秀資本、興銀理財、紫金投資、華泰證券、中信證券、中泰自營、野村東方自營、瞰通資管、華福證券參與。
具體內容如下：
問：2023年公司對於線下門店的發展計劃？
答：2023年，公司對於線下門店主要實施兩個計劃，一是老店優化，公司針對現有門店通過多指標多維度進行綜合評估劃分、B、C、D四類門店，通過各項數據收集對比分析，找出原因，對其逐一改進提升，實現對C、D類門店升級改造，助力提升門店銷售業績；二是新店開發，公司在拓展原有的農貿市場加盟店的基礎上，同時發展街邊店以及商超店中店，實現多方位擴展。
問：公司如何看待農貿店的競爭情況？
答：隨着行業的逐漸發展，在原有的基礎上不斷有新玩家入局。對於農貿店，就農貿菜場來説，會對不同類型的門店進行數量的把控，故存在一定的准入門檻，在招標的過程中自然會偏向有一定品牌影響力的品牌；對於企業自身來説，支持線下農貿店的運營，需要有幾十種甚至上百種的產品，這會考驗企業研發、供應鏈、生產、管控等多方面的綜合能力水平；對於消費者來説，他們會對有一定品牌知名度並且口味較好的產品產生一定的偏好性。競爭是恆久不變的主題，這也會促使企業去進一步提升自我，公司會堅持深耕主業，不斷為顧客奉獻好產品。
問：公司饌玉業務的細分架構是怎樣的？
答：公司成立了饌玉事業部負責業務的開拓，下分了批發客户、社會餐飲、團餐業務三大板塊，對應匹配了相關的產品、研發、市場等人員。隨着消費市場的陸續恢復，公司加大對酒店餐飲、學校及單位食堂等的開發，加速渠道擴張，結合不同客户的需求偏好開發相關產品，進一步提升公司市場佔有率，提升公司綜合競爭力。
問：公司2023年整體的發展規劃是怎樣的？
答：2023年，隨着後續新產能的釋放，很大程度上能打破現有產能瓶頸，疊加銷售隊伍的進一步完善，預期產生較好的助力作用。公司目前擁有的“味知香”和“饌玉”兩大核心品牌已成立對應的事業部，味知香事業部計劃在傳統農貿市場、菜市場加盟店的基礎上多方向滲透，嘗試開發街邊店以及商超店中店；饌玉事業部下分批發客户、社會餐飲、團餐業務三大板塊，隨着市場陸續恢復，加大對酒店餐飲、學校及單位食堂、社會餐飲等的開發，加速渠道擴張。
問：目前預製菜行業受到資本市場的較大關注，公司會面臨很多競爭，如何脱穎而出？
答：公司深耕預製菜行業十多年，建立了一定的品牌和渠道優勢，目前行業參與者眾多，但是行業集中度較小。動主要內容介紹公司堅持從品牌、供應鏈管理、產品研發、渠道開拓等多方面實現自我提升，從而加強企業綜合競爭力，提升市場佔有率。公司堅定發展信心，深度聚焦自身發展和能力建設，深化品牌和團隊打造，不斷擴大影響力，為顧客奉獻好產品，為社會發展做貢獻。
味知香（605089）主營業務：半成品菜的研發,生產和銷售
味知香2022三季報顯示，公司主營收入6.07億元，同比上升6.47%；歸母淨利潤1.1億元，同比上升7.65%；扣非淨利潤9958.91萬元，同比上升5.1%；其中2022年第三季度，公司單季度主營收入2.29億元，同比上升11.82%；單季度歸母淨利潤4003.83萬元，同比下降2.71%；單季度扣非淨利潤3807.02萬元，同比上升13.75%；負債率5.26%，投資收益1340.63萬元，財務費用-953.26萬元，毛利率24.2%。
該股最近90天內共有11家機構給出評級，買入評級9家，增持評級2家；過去90天內機構目標均價為78.7。
以下是詳細的盈利預測信息：
根據近五年財報數據，證券之星估值分析工具顯示，味知香（605089）行業內競爭力的護城河一般，盈利能力優秀，營收成長性良好。財務相對健康，須關注的財務指標包括：應收賬款/利潤率近3年增幅。該股好公司指標4星，好價格指標2.5星，綜合指標3星。（指標僅供參考，指標範圍：0 ~ 5星，最高5星）
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