英國二氧化碳供應兩週內將耗盡！食品行業廣受衝擊

財聯社（上海，編輯 周玲）訊，天然氣價格暴漲導致英國二氧化碳供應也受限，能源危機正全面衝擊英國食品行業。據報道，英國知名生鮮電商Ocado Group Plc停止向客户供應冷凍產品，英國肉類行業警告稱，屠宰企業可能會在兩週內“停工”。

食品行業的最新衝擊來自二氧化碳的突然短缺，屠宰場需要用到二氧化碳來擊昏豬和雞，食品包裝中也需要用到二氧化碳延長保質期，在冷凍食品運輸過程中“乾冰”（固態二氧化碳）的製作也需要用到二氧化碳。

由於天然氣價格飆升，化肥生產商CF實業本週關閉了英國的化肥廠，而二氧化碳是化肥廠生產的副產品。其競爭對手雅拉國際公司(Yara International ASA)本週五也表示，將大幅削減歐洲的產能。

本來，由於供應鏈中斷和用工短缺，英國食品供應處於緊張狀態。現在，二氧化碳供應短缺進一步增加了食品行業壓力。

英國肉類加工商協會警告稱，二氧化碳供應可能在兩週內耗盡，這將迫使屠宰場關閉。知情人士對媒體透露，英國政府官員正與肉類行業就二氧化碳問題進行談判。

由於乾冰短缺，知名生鮮電商Ocado也不得不停止向英國客户供應冷凍產品。該公司在其網站聲明中表示，正在與供應商合作，“儘快恢復正常。”

“這相當令人擔憂，”英國肉類協會負責人尼克·艾倫(Nick Allen)稱，“我們認為幾天到幾周內，這真的會造成嚴重影響，除非世界上某個地方——最好是在歐洲，能有什麼物質能很快替換二氧化碳（的供應）。”

二氧化碳，也被用於肉類和蔬菜等產品的保鮮包裝。BMPA表示，雖然牛肉和羊肉受二氧化碳短缺的影響較小，但由於包裝問題，原有的5天保質期恐無法實現。

能源密集型用户組織(energy intensive Users Group)稱，化肥行業停產表明，過高的能源價格正在對英國能源密集型行業造成影響。

本週早些時候，化肥生產商CF實業表示，由於能源成本飆升，將暫停在英國兩家工廠。

挪威化肥生產商雅拉本週五表示，創紀錄的天然氣價格影響了其生產，該公司將在下週之前削減歐洲約40%的氨產能。雅拉供應着全球三分之一左右氨，而氨用於化肥生產，亦用於汽車、紡織、醫療和化妝品等行業。