近日，乳業品牌「認養一頭牛」已完成A輪融資。
據悉，本輪融資由KKR、德弘資本(DCP)聯合領投，海邦灃華、廣和投資跟投，穆棉資本擔任獨家財務顧問。本輪融資將主要用於擴大上游優質奶牛養殖規模，同時加速企業的數智化升級和產業鏈精細化運營，提升用户體驗。
資料顯示，「認養一頭牛」於2016年10月在杭州創立，目前已推出常温純奶、常温酸奶、奶酪棒及奶粉等品類，並在近期先後推出A2牛奶、娟姍牛奶等高端線產品。2020年“雙十一”期間，認養一頭牛天貓旗艦店銷量破億，並實現乳製品旗艦店銷量排名第一。
近年來，隨着居民收入水平越來越高，人們對於自身健康的消費需求也在增加，牛奶作為人體生長髮育中不可缺少的營養來源，人們對牛奶的認識不斷深入，從而消費者對牛奶的需求量不斷擴大，中國乳製品市場持續擴大。
艾媒諮詢數據顯示，我國乳製品產品於2020年達到2780.4萬噸，2021年前兩個月累計產量達到468.0萬噸，較去年同期增長106.6萬噸，產量有明顯增長趨勢。
乳製品定義與分類
中國乳業主要發展歷程及時代特點
艾媒諮詢研究發現，中國乳業發展可分為四個時期：初創期、快速增長期、調整期、產業整合期，四個階段大致見證了中國乳業發展歷程。
2018中國乳業養殖及大數據監測分析
2018年，全國奶類產量3176.8萬噸，人均奶類佔有量34.3公斤，比2000年增長了3.1倍。目前，全國奶牛規模養殖比例達61.4%，奶牛平均單產7.4噸，單產9噸以上的高產奶牛超過200萬頭。艾媒諮詢分析師認為，乳業養殖技術的提高與普及推動了乳業跨越3個千萬噸的台階。90%以上規模牧場實現全混合日糧飼餵，部分牧場實施奶牛生產性能測定、計算機智能牧場管理、全基因組選擇技術等。
2020年中國乳業發展趨勢分析(一)
2018年以來，中國乳業上游至少發生6起戰略合作，比如蒙牛投資聖牧，伊利優然收購賽科星，新希望乳業入股現代牧業等等，都是為了搶奶源。中國乳業上下游整合、互抱大腿已經成為行業發展趨勢。
2020年中國乳業發展趨勢分析(二)
