收深交所監管函，連虧三年遭問詢，國聯水產能否借預製菜紓困
一個月內收問詢函又收監管函，國聯水產怎麼了？5月29日，國聯水產因“存貨減值準備計提會計估計變更事項未及時披露”“前五大供應商信息披露不準確”等信披違規問題收深交所監管函。5月17日，國聯水產因連續三年虧損收到深交所下發的2021年報問詢函，其公司持續經營能力遭考問。
在回覆深交所問詢函中，國聯水產明確提出預製菜將成為公司業績新增長點，並稱未來將以預製菜為主要抓手，加快水產食品業務進行轉型升級。不過，在業內人士看來，預製菜正處於爆發前夜，得利斯、新希望等養殖企業，海天味業、恆順醋業等調味品企業紛紛入局，預製菜進入酣戰狀態。然而重口味、同質化、不好吃等因素讓消費市場爭議增加，國聯水產要進一步打開市場並非易事。
一個月內收監管函、問詢函
信披違規，三年連虧，國聯水產一個月內連收監管函、問詢函。
5月29日，國聯水產因“存貨減值準備計提會計估計變更事項未及時披露”“前五大供應商信息披露不準確”以及“部分製造費用跨期”等原因收深交所監管函。
具體來看，國聯水產2017年和2019年因存貨減值準備會計估計的變更分別導致當年存貨減值準備增加1701.33萬元和9420.03萬元，但國聯水產上述存貨減值準備計提會計估計變更事項未及時披露；國聯水產2019年年報中披露前五大供應商時錯誤地將資金往來户張建輝、龍子粵、陳益等人披露為前五大供應商；此外，國聯水產將2019年發生的冰鮮蝦加工費用178.65萬元計入2020年，將2018年發生的冷藏費用195.46萬元計入2019年。
“國聯水產的上述行為違反了本所《創業板股票上市規則（2018年11月修訂）》第1.4條、第2.1條、第11.11.6條的規定。請國聯水產董事會充分重視上述問題，吸取教訓，及時整改，杜絕上述問題的再次發生。”深交所在監管函中稱。
屋漏偏逢連夜雨。就在幾天前，國聯水產因業績連續三年虧損、存貨賬面價值和存貨週轉情況收到深交所問詢函。5月17日，國聯水產公告收到深交所下發的2021年報問詢函。由於2019-2021年連續虧損三年，深交所要求國聯水產説明公司持續經營能力是否存在不確定性、淨利潤與營業收入變動趨勢不一致的原因、虧損狀態是否仍將持續等。
此外，在問詢函中，國聯水產還被要求説明公司存貨賬面價值佔總資產比例及佔流動資產比例較高的原因以及合理性，並結合相關情況説明公司持續維持高存貨餘額的合理性。
數據顯示，2019-2021年，國聯水產營業收入分別為46.28億元、44.94億元和44.74億元，歸母淨利潤分別為-4.64億元、-2.69億元、-1.38億元，扣非歸母淨利潤分別為-4.63億元、-3.18億元、-3.22億元。從上述數據可以看出，國聯水產最近三年營業收入持續下滑，淨利潤、扣非歸母淨利潤連續虧損。
佈局預製菜尋增量
在回覆深交所問詢函中，國聯水產明確提出預製菜將成為公司業績新增長點。“未來將以預製菜為主要抓手，加快水產食品業務進行轉型升級。”
資料顯示，國聯水產成立於2001年，專注於水產食品加工、研發和銷售，2010年7月在創業板掛牌上市，原所屬行業分類為漁業。而在2021年7月，公司發佈公告稱其所屬行業分類已由漁業變更為農副食品加工業。
關於在預製菜領域的佈局，國聯水產在年報中透露，公司預製菜品以對蝦、小龍蝦、魚類為主，以 “小霸龍”品牌構建了完善的預製菜產品體系，涵蓋快煮、裹粉、米麪、調理、火鍋、小龍蝦、風味魚等系列。
國聯水產變更行業、多品類佈局預製菜背後與該行業規模不斷擴大不無關係。據NCBD（餐寶典）數據顯示，2021年中國預製菜市場規模超過3000億元，預計到2025年將會突破8300億元，其中在C端市場的規模佔比將接近30%。
然而，看好預製菜市場前景的不止國聯水產。得利斯投資互動平台表示，“公司十萬噸預製菜產能隨着銷售市場的開拓正逐步釋放”。新希望也曾表示，“公司食品板塊的中央廚房業務就是以預製菜為主要產品”。此外，同慶樓、松鶴樓、太二酸菜魚、海底撈等新老餐飲企業品牌，海天味業、恆順醋業等調味品龍頭，叮咚和每日優鮮等零售企業均已釋放出佈局預製菜信號。
在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，疫情下，預製菜行業加速發展，中國預製菜行業進入一個相對高速發展以及產銷兩旺的歷史節點。但整體來説目前預製菜行業仍存在些許不規範，比方説一些企業的“瞬間速凍”的硬件和技術較為有限。
“在單身經濟、宅經濟、高節奏生活等多重因素下，預製菜的前景廣闊。但預製菜行業品質或性價比參差不齊。”香頌資本董事沈萌表示，在預製菜領域國聯水產有一定水產資源可用於部分預製菜的原材料，但品牌、成本或其他競爭優勢都不明顯，預製菜競爭激烈，看不出國聯水產能在該市場脱穎而出的很大機會。
關於國聯水產未來在預製菜領域的市場佈局以及如何應對市場競爭，北京商報記者採訪國聯水產，但截至發稿並未收到回覆。
北京商報記者 郭秀娟 王曉