“老字號示範創建”要倚重消費者評價

　　    針未尖

　　    商務部、文化和旅遊部、國家市場監督管理總局、國家文物局、國家知識產權局近日聯合印發了《中華老字號示範創建管理辦法》，釋放推動老字號創新發展、促進品牌消費的積極信號。（2月2日《新華每日電訊》）

　　    推動中華老字號示範創建，是讓老字號“趕潮”新時代的需要。老字號是中國工商業發展歷史中孕育的“金字招牌”，歷史悠久，產品和技藝獨特，具有很高的經濟價值，曾經在滿足人們消費需求方面發揮了重要作用。隨着中國綜合實力增強，以及文化自信的全面提升，新國貨品牌正在迎來百花齊放的時代。在這個浪潮中，老字號這類老國貨品牌應緊跟時代發展節奏，以求新求變的“年輕態”，與那些新國貨品牌乃至初出茅廬的新品牌競逐於消費升級的洪流中。

　　    老字號還具有鮮明的中華民族優秀傳統文化特色，以及深厚的歷史文化底藴，也就是具有豐富的文化價值。不少老一輩消費者對很多老字號情有獨鍾、不離不棄，就是因為它們承載着一定的歷史文化、地域文化、非遺文化、知識產權、民俗風情以及社會變遷等。這些文化構成了老字號產品獨特的商業價值和消費魅力，也讓老字號成為不少人的精神原鄉。在深入推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展的當下，我們不能忘了推動文化內涵豐富的老字號創造性轉化、創新性發展，讓它們繼續豐富人們的生活。

　　    正因老字號具有很高的經濟價值和豐富的文化價值，是品牌價值與文化品位的較好統一，中國已將“中華老字號”納入全國創建示範活動項目目錄。五部門此次出台《中華老字號示範創建管理辦法》，就是認真落實有關工作部署。其中提到：出台更多支持政策，加大老字號保護力度，健全老字號傳承體系；搭建交流促進平台，建設協同創新中心，集中優勢資源破解發展難題，推動老字號全面創新；舉辦專題推廣活動，持續辦好“老字號嘉年華”，推動舉辦老字號博覽會，聚焦傳統節日，統籌線上線下，推動老字號走進千家萬户、走進百姓生活。

　　    有了示範活動，就會樹立典型，有利於讓示範者發揮輻射帶動作用。近年來，部分老字號面臨着品牌老化嚴重、產品創新力不足、營銷渠道滯後等問題，甚至“倚老賣老，價貴難吃”，擾亂市場秩序，造成社會不良影響。一些老字號的營業總收入下降、市場份額縮減、品牌知名度下降、顧客流失，甚至經營異常。通過創建示範活動，就可以在老字號行業再次打造一批知名品牌，樹立一批標杆企業，培育壯大一批“百年老店”；同時，將那些有問題的或者不適合發展的老字號淘汰出局。這有利於在整體上推動老字號高質量發展。

　　    推動中華老字號示範創建，可以評價的指標有很多，其中最重要的一條，應是市場表現和消費者評價。經得住百年風雨，經不起市場洗禮，就會退出市場，退出歷史舞台。而對於那些市場表現優秀、消費口碑良好的老字號，就要持續敞開“大門”。只有讓消費者參與到老字號的示範創建活動中來，“金字招牌”才會越來越亮。漫畫/陳彬