中國經濟網北京11月9日訊 （記者 韓藝嘉 馬先震）鹽津鋪子(002847.SZ)因薯片被檢測出丙烯酰胺含量嚴重超過歐盟設定的基準水平值，而於近期引發了大量關注。
近日，鹽津鋪子股價現三連陰。11月5日，鹽津鋪子開盤價為135.80元，漲幅1.38%，截至收盤報135.13元，漲幅0.88%。11月6日，鹽津鋪子股價下跌，截至收盤報129.00元，跌幅4.54%。今日，鹽津鋪子開盤價為130.02元，漲幅0.79%，截至收盤報129.38元，漲幅0.29%。
10月29日，深圳市消費者委員會在官網發佈了《2020年薯片中外對比比較實驗報告》。報告顯示，深圳市消費者委員會對15款薯片進行了丙烯酰胺含量檢測，以歐盟設定的基準水平值為750μg/kg，其中有8款薯片的丙烯酰胺含量小於等於750μg/kg，有4款薯片介於750μg/kg到2000μg/kg之間；而鹽津鋪子、三隻松鼠、董小姐受檢產品的丙烯酰胺含量高於2000μg/kg。
11月3日，針對烘焙薯片中檢出丙烯酰胺一事，鹽津鋪子在其官方微博進行了回應。鹽津鋪子表示，公司烘焙薯片產品的微生物、重金屬污染物等安全指標完全符合國家食品安全標準要求，為質量合格產品。目前中國食品工業協會馬鈴薯食品委員會在11月2日發佈的官方聲明中表示，目前國內外研究機構未對丙烯酰胺是否會直接危害人體健康作出定論。
