蛋糕連鎖LADY M將關閉內地20餘家代理店，品牌方要直營

紅星資本局7月22日消息，被稱作“蛋糕屆愛馬仕”的LADY M，在上海的中國內地首店開業5年後，將結束授權，關閉在北京、上海等五省市的20餘家代理門店，由品牌方直營中國內地區域。

7月22日，據界面新聞報道，LADY M品牌方回應，其集團的目標是運營品牌，不只追求利潤，而是提升消費者獲得的品質感，直營將使其直達消費者。

一天前，LADY M的中國內地代理公司宣佈將關閉中國內地全部實體門店。“LadyM內地官方”微信公號發佈《LADY M中國內地門店終止經營公告》，稱LADY M中國內地所有實體門店將於2022年9月10日終止經營。在該日期前，預付卡用户可以在線上線下消費，或選擇在9月上半月全額退回卡內餘額。

該公告由上海牧薪餐飲管理有限公司（以下簡稱“上海牧薪”）發佈，即Lady M Confections Co., Ltd.授權的中國內地獨家經營者，其稱應LADY M品牌方要求，關閉LADY M中國內地全部現有門店。上海牧薪還表示，其於2017年將LADY M品牌首次引入中國內地以來，“投巨資建成3家中央工廠、全國幾十家實體門店及便捷的線上銷售網絡”。

據界面新聞報道，上海牧薪與LADY M的許可協議已於2022年4月9日到期，LADY M品牌方沒有選擇續簽，而是計劃將LADY M在中國內地門店轉變為直營模式。

LADY M的產品定位從其門店選址可見端倪，除了在上海國金中心開出中國內地首店，其還曾在上海新天地、上海港匯恆隆廣場、北京三里屯太古裏、北京西單大悦城、深圳灣萬象城、廣州太古匯等高端商場開店。

與門店選址對應的，是單片蛋糕68元或75元的價格，也就是6英寸蛋糕約500元，9英寸蛋糕超800元。同時，LADY M店鋪裝修精緻，因此被稱作“千層蛋糕界愛馬仕”“紐約貴婦級甜品店”。

紅星新聞記者 俞瑤 實習記者 程璐洋

編輯 餘冬梅

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